Clair de lune & Gourmandise

 

L’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion enrichit son offre en ouvrant La Terrasse du Gray, son nouveau restaurant. Un cocon tranquille et cosy, un décor tout en clarté et fraîcheur, une carte résolument méditerranéenne : Cannes s’est trouvée une nouvelle adresse pour les beaux jours !

 

En matière de gastronomie, le Resort Barrière Cannes a plus d’une corde à son arc. Cela fait quelques années déjà que les gourmets cannois ont leurs habitudes au Fouquet’s Cannes ou à la Petite Maison de Nicole, les deux tables de l’Hôtel Barrière Le Majestic. A la belle saison, ils se retrouvent volontiers sur les plages du Majestic et du Gray d’Albion pour un déjeuner pieds dans l’eau. Et voici que cet été 2017 nous offre une nouvelle escale avec l’entrée en scène d’une cinquième adresse gourmande : la Terrasse du Gray.

 

Son nom le laisse deviner : l’établissement est le volet gastronomique de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion. Il loge au premier étage du quatre étoiles de la rue des Serbes. Grâce à un escalier privé, on y accède directement depuis la rue des Etats-Unis. Tranquillité garantie !

 

Fraîcheur et élégance

L’aménagement de l’établissement a été imaginé par Christophe Pillet. Ce designer français a de solides références : la transformation des boutiques Lancel en France, la scénographie des stands Renault sur les grands salons automobiles, la direction du design pour Lacoste, des collaborations avec Jean-Claude Jitrois…

Pour La Terrasse du Gray, il s’est donné un objectif : réussir une fusion parfaite entre l’extérieur et la salle intérieure. Le résultat : une décoration qui privilégie la fraîcheur, la sobriété, la modernité. La salle est ainsi parée de tons clairs réchauffés de couleurs végétales comme le vert d’eau et le safran. La lumière coule à flot par de grandes baies vitrées. Des céramiques de Vallauris, des plantes méditerranéennes et des bouquets d’herbes aromatiques accentuent le naturel des lieux. Une ambiance que l’on retrouve sur la fameuse terrasse, cocon niché au cœur de l’hôtel. C’est chic et discret ; c’est aussi ça la Côte d’Azur !

 

Saveurs méditerranéennes

Cet été, la Terrasse du Gray vous reçoit chaque soir, à partir de 19h30, pour profiter des derniers rayons du soleil. Pour autant, ce dernier continue de briller alors même qu’il s’est couché derrière l’Estérel. Adepte d’une cuisine de saison faite de produits frais, Maryan Gandon, chef exécutif du Resort Barrière Cannes, l’a en effet capturé dans ses assiettes. en mettant le cap sur la Méditerranée. On entame ainsi le repas par un tartare de thon rouge ou un carpaccio de veau et au vieux parmesan. On le poursuit par un risotto ou un loup à l’anis, accompagné par l’un des vins sélectionnés par Guerrick Baray, chef sommelier de l’Hôtel Barrière le Majestic.

A l’heure de conclure ces agapes, Michael Durieux entre en scène pour régaler ses hôtes d’un chariot de desserts. Au menu : des valeurs sûres de la pâtisserie que le chef pâtissier agrémente d’une petite touche personnelle, à l’image de son baba façon Mojito ou de sa tarte aux fraises et sa crème de Soho. Un vrai régal des dieux, à portée des connaisseurs !

Bar éphémère Moet&Chandon à l’Hôtel California Paris

L’Hôtel California et le Champagne Moët & Chandon, un duo pétillant pour célébrer l’été ! Pour l’arrivée des beaux jours et des longues soirées d’été, l’Hôtel California, s’associe au champagne Moët & Chandon, pour rafraîchir vos soirées ou pour goûter un moment de quiétude dans son patio idyllique.

 

A deux pas des Champs Elysées, l’Hôtel California accueille depuis 1923 une clientèle exigeante qui veut profiter du meilleur de Paris. Sa belle architecture classique Art Déco est lumineuse, elle s’ouvre sur un patio central bucolique invitant au calme et à la détente. Moët & Chandon, marque de référence du Champagne de luxe, est depuis 1994 le partenaire exclusif de l’Hôtel California. Un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante, résultat d’une progression lente et graduelle du vignoble à la cave. Grâce à ce style singulier La Maison de champagne Moët & Chandon s’est vite transformé en un symbole mondial de célébration. L’innovation est le maître-mot de la marque, faisant ainsi des champagnes Moët & Chandon un mélange subtil entre tradition et modernité. Répondant à l'unisson à la fontaine, les bulles pétilleront dans votre coupe grâce au « Bar Terr’ice » installé dans le patio de l’hôtel du 2 mai au 14 juillet. Sous un parasol ou sur un transat, dégustez le champagne de la collection Moët Ice selon vos préférences : · Moët Impérial · Moët Ice · Rosé Impérial

 

Vous avez dit "Patio" ? J'adore ...

L’Hôtel California offre un cadre intime et relaxant à deux pas de la bouillonnante Avenue des Champs Elysées. Le Patio est ouvert pour le déjeuner et le dîner, ou pour savourer un cocktail à l’ombre d’un parasol. Autour du patio, se dressent les tables privilégiant l’intimité de chacun dans un espace harmonieux rythmé par le ruissellement de la fontaine. La disposition est idéale pour les repas d’affaires, en proposant la célérité et la discrétion nécessaires. Ouvert d’Avril à Octobre selon les conditions climatiques.

 

Hôtel California 16 rue de Berri 75008 Paris

Tel : +33(0)1 43 59 93 00

www.leshotelsduroy.com/en/ hotel-pont-roya

A Molitor, programme Bien-Etre et Minceur avant l"été ....

Dès les premiers beaux jours, Molitor se prépare à la saison estivale ! Au programme : du bien-être au Spa, de la détente au Studio de Yoga, des coachings sportifs sur mesure au Club Molitor, et des moments de convivialité les yeux dans l’eau sur le toit-terrasse à partir du 6 mai.

 

BIEN-ÊTRE

A Molitor, Le Spa by Clarins vous propose une expérience unique à Paris : le massage japonais by HinokiBō. Imaginé au Japon en 2007 après 10 ans d’études par une spécialiste du Shiatsu, ce massage associe plusieurs techniques ancestrales. Il est réalisé avec l’HinokiBō, accessoire en bois de Hinoki (cyprès japonais), fabriqué à la main par un artisan japonais de la province de Mastuyama. Le soin agit en douceur pour relaxer, soulager les tensions, raffermir ou remodeler la silhouette grâce notamment à l’action de l’huile de pamplemousse et du gel Hi Corps au cyprès. Tarif : 1h /155€

A découvrir également, le soin Tri Actif Expert Minceur, modelage effectué sur l’ensemble du corps pour assouplir les tissus, déloger la cellulite et relancer la circulation lymphatique, par un drainage et des pressions localisés. L’expérience se poursuit avec un masque à la galénique qui « chauffe » doucement en ciblant les capitons pour raffermir la peau. Le soin Tri Actif Minceur offre une sensation de légèreté dans tout le corps. Tarif : 1h / 150€

 

INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS clubspa@mltr.fr – +33 (0) 1 56 07 08 80

 

MOLITOR 13, rue Nungesser et Coli - 76016 PARIS Michel Ange Molitor (ligne 9) Porte d’Auteuil (ligne 10) WWW.MLTR.FR - 01 56 07 08 50

 

PARIS CHIC  : LA MODE S’INVITE A L’HÔTEL DU COLLECTIONNEUR  !

 

L’Hôtel du Collectionneur crée la surprise en proposant une offre sur-mesure en partenariat avec Printemps Haussmann.

Faites votre shopping l’esprit tranquille, l'équipe mixte de personal shoppers de l'hôtel du Collectionneur et du Printemps Haussmann s'occupe de tout !

Temple de l’Art Déco, l’Hôtel du Collectionneur fait son défilé et s’associe à Printemps Haussmann pour offrir un nouveau package exclusif : « Escapade Shopping ».

Place à l’élégance et à la mode !

 

PRINTEMPS HAUSSMANN, VOTRE ADRESSE SHOPPING A PARIS !

Situé en plein coeur de Paris, le Printemps est le grand magasin de référence pour la Mode, le Luxe et la Beauté depuis 1865. Avec ses façades rénovées classées monuments historiques, 45000m² dédiés à une expérience shopping unique et six restaurants, le Printemps représente le symbole moderne de la capitale et son art de vivre.

Un passage shopping incontournable pour les prescripteurs exigeants à la recherche de l’esprit parisien.

Le Printemps vous réserve des services haut de gamme et personnalisés.

 

OFFRE « ESCAPADE SHOPPING »

Profitez d’une expérience shopping unique lors de votre séjour à Paris et bénéficiez de :

·         Hébergement à partir de la Suite Classique

·         Petit déjeuner buffet

·         Transfert de l’Hôtel du Collectionneur à Printemps Haussmann

 

Avantages exclusifs proposés par Printemps Haussmann:

·         Accueil personnalisé

·         Accès au salon VIP

·         Accompagnement par un Guest Relation

·         Carte VIP Printemps*

·         Équipe de personal shoppers multilingues (experts en Mode et Art de Vivre) **

·         Achats main-libres

·         Détaxe simplifiée et immédiate

À partir de 608€ la Suite Classique / par nuit, séjour de deux nuits minimum

Détails et information auprès du service réservation +33 (0)1 58 36 67 16 ou par email reservations@thegatecollection.com

* voir conditions en magasin

 

** uniquement sur rendez-vous

Le Bar Chocolat Pierre Hermé de retour au Royal Monceau - Raffles

Le Bar Chocolat Pierre Hermé Paris est de retour

au Royal Monceau - Raffles Paris !

 

Pierre Hermé signe la carte sucrée du Royal Monceau - Raffles Paris depuis 2012. En cette période de fin d’année, le pâtissier-chocolatier, désigné Meilleur Pâtissier du monde 2016 par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants, propose une nouvelle carte pour le Bar Chocolat à savourer dans le décor du bar du palace.

Tous les après-midi, Le Bar Long se transforme en véritable temple du chocolat, où les gourmets peuvent découvrir de nouvelles créations imaginées avec les saveurs signatures de la Maison Pierre Hermé Paris.

 

INITIATION de GOÛTS, de TEXTURES & de TEMPÉRATURES

autour du CHOCOLAT ...

 

Plénitude

Crème onctueuse au chocolat Araguani,

mousse sabayon chocolat aux éclats de chocolat Araguani à la fleur de sel, éclats de caramel au beurre salé, glace

Infiniment Caramel, sablés Infiniment Chocolat, biscuit mousse caramel, cristalline au caramel, sauce froide au chocolat

Araguani Smooth Araguani chocolate cream, Araguani chocolate zabaglione mousse with Araguani chocolate chips with fleur de sel,

salted butter caramel chips,

Infiniment Caramel ice cream, Infiniment Chocolat sablés, caramel mousse biscuit, caramel crystalline glaze,

cold Araguani chocolate sauce

 

CHOCOLAT À BOIRE (CHAUDS)

Comme au 16e siècle

Chocolat chaud aux épices

Hot chocolate with spices Viennois Chocolat chaud, crème Chantilly Hot chocolate, Chantilly cream

Infiniment Chocolat Chocolat noir Intense

Intense dark chocolate

 

 

HOTEL BARRIERE LES NEIGES COURCHEVEL

 

Splendeur & Sérénité ...

 

 

L’Hôtel Barrière Les Neiges ouvrira ses portes le 16 décembre 2016, au cœur de Courchevel 1850.

Au coeur de ce chalet élégant et intimiste, le Spa Diane Barrière promet des moments d’évasion hors du temps, dans une atmosphère naturelle et intimiste, avec vue sur les pistes.

En partenariat avec Biologique Recherche et Ligne St Barth.

 

Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa Diane Barrière révèle tout un univers de délicatesse. Une rencontre dans la nature avec une piscine intégrée dans un mur de pierres sèches, comme une cascade creusée dans la montagne. Dans cet espace exclusivement dédié au bien-être, la fatigue s’évapore et les sens s’exaltent. Avec les senteurs exotiques de Ligne St Barth, on s'envole vers des îles paradisiaques, et grâce aux soins experts et innovants de Biologique Recherche, on savoure des moments de détente et de plaisir uniques. « Modelage Après Ski » ou « Rituel du Soleil », « The Alpine Chic » ou « Gommage Quintessence »,  la relaxation est au rendez-vous et le bien-être, total !

 

En altitude, la peau est soumise à rude épreuve : le froid, le changement de climat, les journées trépidantes fragilisent l’équilibre et l’élasticité naturelle de l’épiderme. Pour effacer la fatigue d’une journée de ski, le Spa Diane Barrière Les Neiges offre 6 cabines de soins, une Suite exclusive pour deux avec hammam et sauna privé, un parcours aquatique – l’un des plus vastes de la station- un bassin de nage de 20 mètres de long, un hammam, un sauna, un bain froid et un fabuleux jacuzzi extérieur. Le coach privé et l’espace fitness complètent cette offre exceptionnelle, permettant de bénéficier d'une récupération tonique grâce à des équipements sportifs dernière technologie.

 

Entre savoir-faire unique et expertise, votre bien-être est en de bonnes mains

 

Biologique Recherche, l’approche clinique du soin esthétique

La Méthodologie Biologique Recherche est une approche sur-mesure visant à comprendre les messages de l’épiderme et à s’y ajuster en permanence pour le sublimer. Une expérience-soin performante et différente. C’est la combinaison d’une approche clinique du soin esthétique personnalisé, de produits  purs, concentrés de formules complexes, et de protocoles originaux et rigoureux qui fondent la réputation d’efficacité de la Méthodologie Biologique Recherche et qui justifie la présence de cette marque exclusive au sein de L’Hôtel Les Neiges. Une présence d’autant plus évidente que l’entreprise familiale française, indépendante et attachée à ses racines, partage les mêmes valeurs de soins haut de gamme et d’excellence que celles du groupe Barrière. 

 

Ligne St Barth

Arrivés tout droit des Caraïbes, les soins de Ligne St Barth sont depuis plus de trente ans le secret bien gardé des top-modèles et autres célébrités venues se réfugier sur l’île paradisiaque de Saint- Barthélémy. Entre luxe et authenticité, ces formules respectueuses de l’environnement et innovantes s’appuient sur un savoir-faire unique combinant traditions locales et recherches de substances actives à l’efficacité scientifiquement avérée. Ses produits sont reconnus de manière internationale par les professionnels de la cosmétique pour leur originalité et leur qualité exceptionnelle.  Plus qu’une nouvelle expérience spa, c’est un véritable voyage auquel nous invite Ligne St Barth. Un voyage des sens grâce aux senteurs locales de papaye, mangue, coco, fleur de frangipanier et à leurs bienfaits sur le corps, et une immersion bien-être dans un univers à part. 

 

Séjourner aux Neiges, c’est la promesse d’être merveilleusement choyé, dans un cocon douillet et délicat. À savourer seul, en famille ou entre amis, en profitant toujours du service sans faille du groupe Barrière.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A l’occasion de l’exposition « Oscar Wilde, L’impertinent absolu » au Petit Palais du 28 septembre 2016 au 15 janvier 2017, L’Hôtel, qui fut la dernière demeure de l’écrivain, est partenaire de l’exposition et propose trois animations pour rendre hommage au célèbre écrivain...

 

Un menu déjeuner inspiré de la vie de l’écrivain, au Restaurant, spécialement conçu par le Chef Julien Montbabut qui a imaginé pour l’occasion des plats emblématiques de l’époque d’Oscar Wilde. Un tea-time décliné autour des voyages d’Oscar Wilde. La Chef pâtissière de L’Hotel, Joana Thöny, a imaginé pour l’occasion des pâtisseries qui sont autant d’échos aux nombreux voyages de l’écrivain.

Et enfin, une visite de Paris à la découverte des lieux chers à l’auteur. Cette promenade sera suivie du déjeuner et du tea-time spécialement créés pour l’occasion.

Le Festival débarque au Majestic Cannes !

C’est une véritable pluie d’étoiles et de soirées qui illuminera l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, du 11 au 22 mai lors de la 69ème édition du Festival. Lieu incontournable de la Croisette et passage presque obligatoire de toutes les célébrités durant ces douze jours hors norme, Le Majestic se pare chaque année de ses plus beaux atours pour accueillir des soirées de prestige. Cette année, c’est sur La Plage Barrière Le Majestic Cannes que se réuniront les plus belles étoiles du 7ème Art, le 11 mai, pour fêter le début de cette 69ème édition. Une soirée exceptionnelle qui signera le lancement des festivités. Pour l’occasion, la plage se transformera en un écrin digne des plus grandes soirées hollywoodiennes. Ce sera ensuite un flot ininterrompu de paillettes et de stars qui se croiseront durant les belles nuits cannoises du Festival sur La Plage Barrière Le Majestic Cannes et au Majestic. Des soirées toutes plus prestigieuses les unes que les autres. Comme à l’accoutumée, les membres du Jury se réuniront avant la première montée des marches au sein de l’hôtel, pour un cocktail très privé - l’occasion de se détendre avant d’attaquer le marathon studieux de visionnage de la Sélection. Une première soirée prélude à de nombreuses autres, symboles d’exclusivité et d’élégance pour la star des Palaces. Le bouquet final ? La soirée de clôture, évidemment, qui se déroulera elle aussi dans ce lieu mythique. On peut d’ores et déjà parier sur un aussi grand succès que la soirée de clôture de l’édition précédente qui avait réuni près de 1500 convives, le 24 mai 2015. Un événement inoubliable placé sous le signe de la fête et de la gourmandise avec de superbes buffets créatifs imaginés par le Chef Maryan Gandon...)

Une pop up suite à l’Hôtel de Paris by Dom Pérignon (Monte Carlo)

Du 7 mars au 31 mai 2016, une suite emblématique de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo sera investie par Dom Pérignon, qui interprétera dans ce nouvel écrin, raffiné et légendaire, le mythe de son millésime P2 1998.

 

Dom Pérignon s’accorde élégamment à l’Hôtel de Paris pour imaginer une expérience éphémère inédite. La maison de champagne agence la suite 321-322* avec un design bronze et noir, ponctué de matières nobles et rehaussé d’une magnifique table pour partager le raffinement ultime des saveurs d’un art de vivre exceptionnel.

 

L’expérience gastronomique compose ce concept inedit avec un dîner imaginé par Alain Ducasse et réalisé par le Chef exécutif de l’Hôtel de Paris Franck Cerutti autour du champagne Dom Pérignon P2 1998. Le menu révèlera la singularité minérale, iodée et épicée de cette rare cuvée.

 

Depuis sa création en 1864, les clients accourent du monde entier à l’Hôtel de Paris, qui «dépasse tout ce qui a été créé jusqu’ici », comme l’affirme François Blanc, fondateur de la Société des Bains de Mer. Eroll Flynn y célèbre ses noces en compagnie du tout Hollywood, Winston Churchill loge dans une suite de 210 m2. Encore aujourd’hui, les personnalités du gotha se succèdent : rois, princes, chefs d’Etat, artistes et stars internationales ... Le mythe de l’Hôtel de Paris ne perd rien de son empreinte et c’est en suivant le chemin de sa troisième plénitude, que l'exceptionnelle cuvée Dom Pérignon P2 1998 s'installe dans la mythique Suite 321-322…  Celle des grands de ce monde, et bientôt la nôtre !

 

*à partir de 4500€ la nuitée, dîner pour 2 personnes.

L'Hôtel de Vendôme fête Pâques avec Pierre Marcolini !

A l’occasion des fêtes de Pâques, l’Hôtel de Vendôme fait le plein de surprises gourmandes pour ses hôtes avec le chocolatier Pierre Marcolini.

Pendant cette semaine de Pâques, l’Hôtel de Vendôme propose de partager de beaux moments en famille dans le cadre chaleureux et confidentiel de son restaurant « 1 Place Vendôme ».

 

Pour l’occasion, le Chef Josselin Marie a imaginé un savoureux menu de Pâques qui sera servi au déjeuner et au dîner du mardi 22 au dimanche 27 mars 2016.

Le dimanche de Pâques, les enfants pourront participer à la traditionnelle chasse aux trésors et retrouver les mini-œufs en chocolats du célèbre chocolatier Pierre Marcolini cachés dans l’hôtel.

L’heureux vainqueur remportera un œuf géant en chocolat Pierre Marcolini et fera gagner un déjeuner à ses parents au restaurant « 1 Place Vendôme ».

Pendant la semaine de Pâques et pour célébrer l’arrivée du printemps, le Hall d’entrée et le restaurant de l’Hôtel se pareront de fleurs et de délicieuses créations chocolatées pour embarquer les petits et les grands dans le monde délicieux de la Haute Chocolaterie.

Le Taos, premier boutique-hôtel de Tignes (FR), ouvre ses portes !

 

L’hôtel Le Taos offre à ses hôtes un cadre haut de gamme, tout à la fois dépaysant et ressourçant, pour redécouvrir avec émotions l’art de vivre à la montagne ...

 

En plein cœur de l’espace Killy, le Taos promet une invitation au voyage atypique, dans une atmosphère douce, naturelle et authentique. Boutique-hôtel niché à 2100 mètres d’altitude au cœur du village de Tignes-le-Lac, dans le quartier du Rosset, Le Taos nous plonge dans l’ambiance des grands espaces américains et nous fait redécouvrir la magie des vues dégagées et panoramiques sur les Alpes. Ici, c'est le bois, ce sont les tissus aux motifs amérindiens et le mobilier contemporain qui composent la décoration tout à la fois tonifiante et relaxante des 54 suites, du restaurant et du spa. Quelques notes de turquoise viennent subtilement rafraîchir les tonalités minérales en faisant écho aux bijoux de couleurs vives des tribus primitives du nouveau monde.

Toutes les suites s’ouvrent sur un panorama de rêve pour venir parfaire l’expérience unique de cet hôtel qui célèbre l’art de vivre à la montagne !

En dépit de sa décoration s'inspirant de l’univers coloré et feutré du Nouveau Mexique, Le Taos s’inscrit parfaitement dans l’esprit de la région tant par la valorisation des produits locaux que par son caractère authentique, feutré et raffiné. Il est vrai que skieurs et snowboarders optent de plus en plus souvent pour des vêtements et accessoires de ce style, ne serait-ce que pour être vu !

 

Une cuisine de caractère et une ambiance unique à Tignes le Lac… Imprégné d’un esprit ethnique chic, le Mesa Verde est un restaurant offrant une cuisine de caractère avec une vue panoramique sur la quiétude des neiges éternelles. Le chef Sébastien Quignon élabore une cuisine subtile et inventive, préparée à partir de produits frais et des terroirs de montagne. 

 

L’hôtel Le Taos

Route du Rosset, 73320 Tignes le Lac

Tel :  + 33 (0) 4 79 10 49 15 

 info@montagnettes.com

 

Prix à partir de: 170€/ nuit en Suite pour 2 personnes en ½ pension

A Megève (FR), l'Alpaga se met en quatre pour ses hôtes  !

La toute nouvelle adresse du groupe Les Hôtels d’en Haut est installée au cœur d’un des plus beaux villages de montagne, Megève. Seul écrin du village à jouir d’une vue sur le mont Blanc, l’Alpaga est certainement le secret le mieux gardé des amateurs de retraite 5 étoiles.

 

L'Alpaga est sans conteste un havre d’exception, accessible en quelques minutes en calèche du cœur de Megève. Conçu comme un village privé, à 1100 mètres d’altitude, il offre 27 chambres et suites et six chalets qui abritent un savoir-faire unique : celui de recevoir les hôtes comme s’ils étaient les seuls invités de ce lieu hors du commun. Des murs en bois sablé, des étoffes du célèbre tisseur des Alpes, Arpin, et des fausses fourrures, une table étoilée, La Table de l’Alpaga, et même un second restaurant, plus lounge et ultra déco - L’Onyx -, l’expertise des soins suisses avec un spa extérieur (avec bain nordique et sauna face au mont Blanc) et intérieur (conçu en pierre sombre avec une piscine ludique) signé La Colline...

L’Alpaga combine avec excellence la chaleur d’une demeure privée aux prestations exceptionnelles d’un hôtel 5 étoiles. Résidents de l’hôtel ou de passage pour quelques heures, les hôtes bénéficient tous d’un personnel aux petits soins, qui anticipe jusque dans les moindres détails les vacances de chacun. A disposition des joyeuses réunions de familles ou d’amis dans les chalets, majordome, chef privé et gouvernante deviennent alors les complices d’un séjour cousu sur-mesure... Et pour tous les parents de ce lieu extra-ordinaire une exclusivité : l’espace dédié aux enfants 7/7 jours, imaginé par le concept store à succès SMALLable.

 

L’ALPAGA . 66 Allée des Marmousets 74120 Megève - Tél. : +33450914870

 

Le 3 décembre 2015, Dîner de Chefs à Coeur Ouvert

JEUDI 3 DÉCEMBRE 2015

Dans toute la France, Châteaux & Hôtels Collection se mobilise au profit des Restaurants du Cœur

Quelques jours après l’ouverture de la campagne d’hiver des Restaurants du Cœur, la marque présidée par Alain Ducasse collectera des fonds au profit de l’association fondée par Coluche.

 

Pour la deuxième année consécutive, plus d’une cinquantaine de Chefs Châteaux & Hôtels Collection signeront des dîners d’exception qui se dérouleront en simultané aux 4 coins de la France : Annecy, Biarritz, Bordeaux, Toulon, Valence... Grâce à la générosité des Chefs et de leurs partenaires, l’intégralité de la recette des Dîners sera versée aux Restaurants du Cœur.

 

En parallèle et pour la première fois, les Hôteliers Châteaux & Hôtels Collection reverseront la totalité de la recette générée par la vente de petits déjeuners du jeudi 3 décembre aux Restaurants du Cœur.

 

En 2014, les Dîners de Chefs Châteaux & Hôtels Collection au profit des Restaurants du Cœur avaient réuni 66 chefs pour près de 700 convives et avaient permis d’apporter 67.940 € à l’association.

En 2015, grâce à la mobilisation commune de ses Chefs et de ses Hôteliers, Châteaux & Hôtels Collection souhaite apporter plus de 80.000 € à la campagne d’hiver des Restaurants du Cœur, soit un montant permettant de financer 80.000 repas.

 

 Réservez vite pour le 3 décembre, c'est pour la bonne cause !

 

- Menu événement au tarif unique de 90 € boissons incluses

 

- Réservations directement auprès des restaurants des Dîners de Chefs

 

- Liste des établissements participants et informations sur chateauxhotels.com

 

Plus d’informations sur chateauxhotels.com

 

 

Palace Raclette sur la terrasse d'hiver du Park Hyatt Paris Vendôme !

Au Chalet "Fleurier", une ambiance chaleureuse au coeur de Paris...
Au Chalet "Fleurier", une ambiance chaleureuse au coeur de Paris...

Cet hiver, le Park Hyatt Paris Vendôme accueille la Maison Chopard, horloger et joaillier, au sein de son chalet suisse !

 

Du 1er décembre au 1er mars 2015, les Parisiens en quête d’évasion pourront à nouveau découvrir l’univers chaleureux et intimiste du Chalet Suisse, installé sur la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme, surplombant la célèbre Rue de la Paix

En ce début d'hiver, Michel Jauslin, Vice-Président régional du Groupe Hyatt et Caroline Scheufele, Co-Présidente de Chopard ont eu l'idée d’associer leurs deux marques d’exception pour créer un lieu unique abritant la quintessence de leurs univers.

C’est tout naturellement qu’ils ont souhaité baptiser le Chalet « Fleurier », en référence au nom d’un petit village situé dans le Jura Suisse, l’un des berceaux de la haute horlogerie, où est installée la Manufacture Chopard depuis plus d'un siècle et demi.

Cette année, l’atmosphère du Chalet s’inspire des anciens chalets de montagne du Jura Suisse, qui au-delà de lieux de vies servaient aussi d’ateliers d’horlogerie, au 17ème siècle. 

Le Chalet « Fleurier » incarne l’alliance de longues traditions et de savoir-faire dans lesquels luxe et excellence ont la même résonance. Flocons, sapins, boiseries et lanternes, permettront aux convives de s’évader à la montagne, et de s'immerger, l’espace de quelques heures, dans l’atmosphère cosy et chaleureuse d’un Chalet d’horloger,  à deux pas de la Place Vendôme.

 

Jean-François Rouquette, le Chef étoilé du Park Hyatt Paris Vendôme propose au déjeuner un menu convivial, avec une volaille servie en cocotte et au dîner, une Raclette Montagnarde, avec fromage de Saint Nicklaus, pommes de terre grenaille ainsi qu’une sélection de charcuterie des Alpes. Une version Palace agrémentée de truffe noire est également proposée aux convives.

 

La Terrasse est ouverte tous les jours de 10h à minuit

Pour les déjeuners et les dîners

Réservation obligatoire au 01 58 71 10 60

Email : reservations.restaurants@hyatt.com

 

Chalet privatisé de 2 à 8 personnes maximum

 

Déjeuner au Chalet Fleurier 

185€ par personne

 

Dîner au Chalet Fleurier 

175€ par personne pour le menu Raclette Montagnarde

275€ par personne pour le menu Raclette Palace à la truffe noire

 

Dîner de Noël au Chalet Fleurier

195€ hors boissons (minimum 6 personnes)

Dîner du Réveillon de la Saint Sylvestre au Chalet Fleurier

700€ accord mets & vins inclus (minimum 6 personnes)

 

Park Hyatt Paris-Vendôme

5, rue de la Paix

75002 Paris, France

Téléphone + 33 1 58 71 12 34 

 

 

C’est le dernier né de Palmeraie Resorts, l’Hôtel du Golf, qui a été choisi pour accueillir ce raid 100% féminin. Chaque année au Maroc, les équipes concurrentes sillonnent les dunes et s’élancent en 4x4, buggy, moto ou quad dans le désert marocain. Ce grand rendez-vous est marqué par la remise de dons aux enfants du grand sud marocain et le « Rose Eco Challenge » récompense le meilleur projet en faveur de l’environnement mené au Maroc.

 

La cérémonie de remise des prix du Trophée Roses des Sables aura lieu le 18 octobre à l’Hôtel du Golf. 800 personnes y sont attendues. C’est au cœur de la Palmeraie millénaire que se déroulera cette opération éco-solidaire. L’Hôtel incarne aussi une passerelle entre Orient et Occident. Résolument contemporain, il surprend avec une décoration audacieuse et décalée dans un cadre enchanteur et typique.

 

Depuis plusieurs années, Palmeraie Resorts met son expertise au service d’événements de prestige et de renommée internationale. Le complexe totalise 5000 m2 d’espaces modulables avec une capacité d’hébergements de 2000 lits. En 2014, son offre a été repensée avec la mise à disposition d’infrastructures ultramodernes et uniques associées à une offre diversifiée d’hébergements, de restauration et d’activités.

 

A propos de Palmeraie Resorts :

Palmeraie Resorts, pôle hôtelier de la société Palmeraie Holding, offre une véritable destination de loisirs et d’affaires au cœur des Jardins de la Palmeraie sur plus de 230 hectares. Son offre hôtelière diversifiée compte six établissements : le Palmeraie Palace, le Jardin d’Inès by Christophe Leroy, les villas Secret Garden, la résidence Palmeraie Village, le Pavillon du Golf et, le dernier né, l’Hôtel du Golf. En repensant son identité et sa stratégie, Palmeraie Resorts confirme son positionnement luxe et ses ambitions d’investissements dans d’autres sites hôteliers intégrés à Casablanca, à Tanger, à Agadir et à Marrakech.

 

Informations et réservations 

Service Commercial France / sales-fr@palmeraieresorts.com

Tel : 00 33 4 67 15 37 22

Réservation Online :  Tel : 00 212 524 33 43 43

 

 

Relais & Châteaux célèbre la gastronomie !

Les 26, 27 et 28 septembre prochain pour la 4ème édition de la Fête de la Gastronomie

 

Il y a 60 ans, 8 établissements s’unissaient pour faire rayonner en France un Art de Vivre d’exception. Aujourd’hui, Relais & Châteaux réunit une collection de plus de 520 établissements prestigieux répartis sur les 5 continents, dont près de 140 Maisons en France. L’Association est maintenant devenue « la » référence internationale de l'excellence dans les domaines de l’hôtellerie de charme et de la gastronomie.

 

Qui mieux que ses Chefs et Maitres de Maison pour fêter nos cuisines et nos terroirs ? Qui mieux que ses ambassadeurs du bon goût pour interpréter le thème de cette année : « L’amour des gestes et des savoir-faire » ? Populaire et généreuse, la Fête de la Gastronomie s’adresse à tous les publics, et cette année Relais & Châteaux souhaite toucher les plus jeunes d’entre nous avec les 3 évènements suivants  :

 

Au marché avec le Chef : L'occasion pour les jeunes de moins de 20 ans de découvrir les plus beaux marchés de France et de choisir les plus beaux produits en compagnie des Chefs Relais & Châteaux. Par exemple, à Roanne, avec Michel Troisgros de la Maison Troisgros ou à Gordes, avec Xavier Mathieu du Phébus & Spa.

 

En cuisine avec le Chef :

Les Chefs Relais & Châteaux font découvrir aux jeunes de moins de 20 ans la réalisation d’une recette régionale, simple et réalisable. Démonstration et dégustation pour les gourmands ! Vous pourrez par exemple suivre la recette du canon d’agneau en croûte de Jean-André Charial à l’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence.

 

 

Menu à 60% du prix : Célébrez les 60 ans de Relais & Châteaux et ne payez que 60 % du menu ! Succombez, par exemple, à un menu  « promenade gourmande » auChâteau de Locguénolé comprenant une entrée, un poisson, une viande et un dessert pour 41€ au lieu de 68€ préparé par Olivier Beurné.

 

 

Un site web dédié permet à tous de trouver l’évènement le plus près de chez lui et correspondant à ses envies www.relaischateaux.com/fete-gastronomie  

 

Trois jours sous le signe de l’Art de Vivre et de la convivialité à ne pas manquer !

Renaissance du Regina Biarritz : le luxe maîtrisé

Le grandiose patio du Regina Biarritz ©E.Kaufmann 2014
Le grandiose patio du Regina Biarritz ©E.Kaufmann 2014

Repris par le groupe Naos, le MGallery Regina Biarritz Hotel & Spa surplombe magnifiquement la Baie de Biarritz, non loin du célèbre phare de la station. Après un chantier colossal de six mois, l’hôtel retrouve enfin son panache d’autrefois et sa réputation de palace de charme de Biarritz.

 

L’hôtel qui restera ouvert à l’année dispose de 65 chambres, d'un restaurant à la carte signée par le chef étoilé Georges Blanc et d'un spa Omnisens, une création.

La décoration intérieure retrouve des motifs et des inspirations de l’Art Déco et de Coco Chanel qui fut une des célèbres figures de Biarritz. Les fines silhouettes des mannequins couture à la mode des années 30 animent élégamment le patio, répondant au style des fauteuils et des guéridons.

 

65 chambres au confort 5 étoiles

L’équipement high tech, la belle literie, les serviettes et peignoirs de bain cossus, les produits d’accueil signés Omnisens, la machine à café Nespresso, le mini bar avec champagne au frais inspirent sérénité, luxe et harmonie, des atouts à décliner en solo ou en duo - et même avec toute sa tribu- pour une simple escapade comme pour de vraies vacances.

 

Georges Blanc et Omnisens, gastronomie et bien-être

Pour séduire une nouvelle clientèle, et reconquérir les habitants de Biarritz et de la Côte Basque, le Regina a multiplié les innovations les plus atractives.

C’est le chef triplement étoilé Georges Blanc qui signe la carte du restaurant, qu’il a confié au nouveau Chef de Cuisine, Pascal Clerc, talentueux second des plus grands. Le "N°1 By Georges" propose une cuisine raffinée aux accents du sud, faisant la part belle aux poissons du Golfe, et aux produits locaux, poivrons, lomo, boudin, piment d’Espelette, accompagné d'une belle carte de vins de France et du monde.

Une table raffinée mais conviviale – en intérieur et en terrasse - et abordable dont la carte sera renouvelée au fil des saisons.

 

Quant au tout nouveau spa, ouvert aux clients de l’hôtel comme aux Biarrots, il propose dans un cadre intimiste et chaleureux trois cabines dont deux "Duo", un hammam et une salle de fitness.

 

Elaboré par Joëlle Guillemot, psychothérapeute de formation, le concept Omnisens conjugue plaisir des sens et bienfaits de la nature, capturée dans toute son essence.

 

"Omnisens se reconnaît dans le naturel, le vrai, le beau, le contemporain, déclare-elle, c’est le luxe dans la simplicité. »

 

Le Spa Omnisens du Regina offre ainsi à ses clients des soins exclusifs tels que :

- La Promenade Regina : un soin de 2h qui comprend un gommage du corps, un enveloppement détox aux essences de thé, un massage de l’ensemble du corps et pour finir un soin visage hydratant. (185 €)

- L’Impérial Regina : un soin complet de 3h15 alliant beauté des mains, soin visage anti-âge et grand massage délassant d’1h de l’ensemble du corps. (260 €)

 

Découvrir le MGallery Regina Biarritz Hotel and Spa

 

Le Meurice, 180 ans d'histoire ... à conjuguer au présent

En ce début d'été, Le Meurice s'apprête à fêter son 180e anniversaire ainsi que le lancement des festivités qui débuteront au cours des prochains mois pour rendre hommage à son histoire et son héritage. Il y a de ces lieux qui parlent de notre patrimoine culturel et de nos valeurs. Le Meurice est de ceux-là. Face au Jardin des Tuileries, entre la Place de la Concorde et le Musée du Louvre, Le Meurice fait battre le cœur de Paris depuis 1835.

 

Fidèle à ses valeurs et partie intégrante de la culture française, Le Meurice, à travers les époques, a inscrit son histoire, comme un socle dans l'Histoire de France et dans l'Histoire de l'Art. De nombreux artistes ont ainsi marqué l'histoire du Meurice : Honoré de Balzac, Edmond Rostand, Salvador Dalí, Coco Chanel, Guillaume Apollinaire, Jean Cocteau, Marcel Aymé, André Gide, Ernest Hemingway, Andy Warhol, Liza Minelli, Bob Dylan, et bien d'autres...

 

Tous ont façonné un jour, une nuit, l'histoire de ses murs dont la valeur culturelle fait partie de notre bien commun et d'une certaine expression du génie français de l'art de vivre dans le monde. À l'occasion de ce 180e anniversaire, ce sont l'identité et l'essence même des valeurs du Meurice qui seront mises en exergue, et tout spécialement l'amour inconditionnel de l'Art, source d'inspiration intemporelle qui aide l'humanité à bâtir un monde meilleur.

 

C'est dans cet esprit que dès la rentrée, différents événements viendront donc ponctuer la vie du Meurice. Cette date anniversaire des 180 ans est aussi l'occasion de ré-affirmer la place que Le Meurice occupe en tant que défenseur de la Culture. En effet, c'est cet héritage qui a donné son âme au Meurice ; c'est cet héritage qui sera célébré, piédestal de l'Art et des valeurs intemporelles, contribuant ainsi au rayonnement du patrimoine culturel français dans le monde, de génération en génération.

Le Grand Hôtel de Cabourg partenaire du 28 è Festival du Film Romantique

 

Devenu mythique depuis que Marcel Proust y rédigea ses feuillets sur « À la Recherche du temps perdu », le Grand Hôtel de Cabourg est un des hôtels emblématique de la collection MGallery. L’établissement se réjouit d’accueillir la soirée caritative du Festival, le jeudi 12 juin 2014. L’intégralité des recettes sera reversée à l'association les « Fonds de Bernard Giraudeau » qui a pour principal objectif d'aider financièrement et matériellement les malades du cancer et leur famille par le biais des associations et des structures.

 

Le Grand Hôtel de Cabourg est l'un des seuls hôtels de prestige de la côte normande à pouvoir s'enorgueillir d'un accès direct à la plage et d'un restaurant au bord de l'eau digne des palais les plus fins. Les chambres rénovées, spacieuses, meublées dans un style contemporain, en harmonie avec le romantisme des lieux, déroulent leur vue sur la mer ou sur les jardins fleuris.

La cuisine décline des spécialités gourmandes de la Normandie, le temps d'un brunch, ou d'un goûter. Le bar, quant à lui, propose ses savoureux cocktails. Le Grand Hôtel permet aussi de profiter des trésors de la région : équitation, bateau, golf, courses hippiques et découverte des villages anciens du Pays d'Auge. S'y rendre début juinn c'est l'occasion d’allier cinéma romantique et parenthèse de luxe pour découvrir ou redécouvrir cet hôtel historique, perle de la collection MGallery !

 

 

MEMORABLES MOMENTS

Des instants de plaisirs rares qu'il faut savoir cueillir lorsqu'ils se présentent et qui se transformeront en souvenirs inoubliables. Telle est la philosphie adoptée par les hôtels de la collection MGallery. Découvrez le Mémorable Moment… Illustre hôte du Grand Hôtel, Marcel Proust était un grand amateur de madeleines. Dans son roman " Du côté de chez Swan", il fait d'ailleurs avec éloquence l'éloge de ces petits "gâteaux courts et dodus" ; c'est de là qu'est née la tradition des madeleines à Cabourg. Pour retrouver les saveurs d'enfance de la véritable madeleine de Commercy, le Grand Hôtel a imaginé pour ses clients un cours de cuisine d'une heure, sur réservation. Animé par le chef pâtissier maison, ce cours gourmand révèlera tous les secrets pour réussir ces délicieux biscuits. A la fin de cette séance, on pourra déguster ses propres madeleines autour d'un thé ou d'un chocolat chaud. Après quoi, on se verra également remettre  une toque, une fiche conseils et un moule, pour réaliser - chez soi - cette savoureuse recette !

 

Jardin du Casino
14390 Cabourg (France)
Tél. :+33231910179
Réservations: www.mgallery.com

 

 

 

 

 

 

 

Nikki Beach

Day & Night

Nikki Beach investit l’Hôtel Intercontinental Carlton de Cannes pendant le 67ème Festival de Cannes. L'occasion de découvrir différentes ambiances à découvrir tout au long de la journée ...

Nikki Beach s’installe donc sur la plage et au petit bar de l’Hôtel Intercontinental du Carlton durant toute la quinzaine du Festival de Cannes.

Tous les matins, sur la plage, Pascal Hamour proposera chocolats, cafés, thés et viennoiseries entre dix heures et midi pour de délicieux petits déjeuners, so French !

Comme chaque année, le chef du Nikki Beach continue de proposer une carte qui ravira tous les appétits pour les déjeuners et dîners sur la plage, avec comme plats phares l’assortiment de sushis, le célèbre Chicken Satay et bien d’autres…

Dans un cadre idyllique, chic et épuré, les plus grands noms du cinéma français et international profiteront des après-midi sous le soleil cannois sur la plage du Nikki Beach.

 

Le Petit Bar du Carlton by Grey Goose, avec son ambiance feutrée, intimiste et sa décoration inspirée des années folles, recevra quant à lui interviews et rencontres professionnelles ou simplement pause-détentes.

En fin d’après-midi et jusqu’à la nuit tombée, une nouveauté cette année, le speakeasy accueillera ses membres pour des apéros, soirées et afters avec ses cocktails à base de vodka Grey Goose. Nikki is so Easy !

 

Contacts

Réservations : Cannes@NikkiBeach.com

Nikki Beach Cannes

58 Boulevard de la Croisette

06 414 Cannes

www.nikkibeachcannes.com

Facebook: Nikki Beach Cannes

Twitter: @NikkiBeachCanne

Instagram: @nikkibeachworld

 

 

CASTEL MONASTERO : WEEK-END DE PÂQUES
GASTRONOMIQUE EN PLEIN CŒUR DU CHIANTI

 

 

 

Località Monastero d'Ombrone - Envie de sortir des sentiers battus pour les prochaines fêtes de Pâques ? En plein cœur du vignoble du Chianti, le CastelMonastero propose un forfait de trois jours mettant à l'honneur la bonne chère et la détente, pour passer des fêtes pascales magiques, dans la grande tradition italienne ! En guise d'entrée en matière gourmande, ce resort de luxe niché dans la campagne toscane propose dès le samedi 19 avril un dîner faisant la part belle aux spécialités de la région, dans le splendide restaurant « La Cantina » niché dans ses anciennes caves médiévales. Tout au long du repas, les convives seront conviés à déguster les vins du cru.

 

Pour le déjeuner du dimanche, c'est au restaurant « Contrada » que les hôtes du CastelMonastero seront invités à déguster des plats traditionnels de Pâques - après avoir, s'ils le souhaitent, assisté à la célébration de la messe dans la pittoresque église Saint-Jacques-et-Saint-Christophe de l'ancien hameau du XIème siècle. Le brunch du lundi, qui exaltera lui aussi les spécialités toscanes et les produits du terroir, clôturera le volet gastronomique de ce séjour d'exception.

 

Côté détente, le forfait comprend un soin du corps par personne, choisi sur mesure avec le personnel spécialisé du spa de l'établissement, ainsi que l'accès libre à son parcours unique de « bien-être par l'eau » comportant sauna finlandais, hammam, piscine à hydromassages, piscine d'huile d'eau marine, parcoursKneipp et douches émotionnelles avec chromothérapie et essences naturelles.. . De quoi apprécier sans modération de longs instants de ressourcement !

 

Incluant les petits déjeuners, ce package est proposé à partir de 660 euros par chambre et par nuit en chambre supérieure.

 

L'occasion de (re)découvrir le Castel Monastero (membre de Leading Hotels of the World), cet ancien hameau médiéval superbement restauré, doté de sa petite église, de ses fières bâtisses en pierre et de sa place centrale - le secret pour quelque temps encore le mieux gardé de Toscane !

 

 

Offre soumise à conditions, valable du vendredi 18 au lundi 21 avril prochains. Séjour minimum: 3 nuits. Arrivée prévue le vendredi 18 avril ou le samedi 19 avril, avec possibilité de prolongation sur demande. Le dernier jour, départ tardif jusqu'à 15h30. Acompte de 50% du montant total du séjour demandé à la réservation.

 

Offre soumise à conditions - Informations détaillées et réservations : 

www.castelmonastero.com/fr -info@castelmonastero.com 

 Tél : +39 0577 570 570

 

AU FITZ ROY 5* : OFFRE FORFAIT GLISSE A VAL THORENS

Depuis le 13 décembre dernier, le chalet mythique du Fitz Roy a réouvert ses portes dans un décor entièrement rénové, pour une expérience 5 étoiles digne de sa légende. Au cœur de la plus haute station d’Europe et au sommet du luxe, le Fitz Roy est LA maison des amoureux de Val Thorens. Posté à 2 300 mètres d’altitude, sur le rond-point des pistes, place de l’église, ce chalet mythique est depuis sa construction le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués des valeurs d’élégance et de convivialité et qui choisissent le luxe sans ostentation.

 

Voici des forfaits Glisse " tout compris" en Duo ou en Famille :

 

Forfait Glisse Duo

Profitez de vacances sportives avec nos Forfaits Glisse « tout compris »

Profitez pleinement de l’un des plus beaux domaines skiables du monde avec votre forfait Glisse Duo qui inclut la demi-pension, le forfait pour les Trois Vallées pour 6 jours et la location de matériel pour 6 jours.

À partir de € 470/nuit pour 2 pers.

 

Forfait Glisse Famille

 Profitez de vacances sportives avec nos Forfaits Glisse « tout compris »

Inclut l'hébergement en chambre privilège en demi-pension, le forfait pour les Trois Vallées pour 6 jours et location de matériel pour 6 jours.

À partir de € 596/nuit pour une famille de 2 adultes et 2 enfants

Une forêt de sapins investit la terrasse du Westin Paris-Vendôme !

Situé en plein cœur de la capitale, le patio du Bar Tuileries se pare d’une terrasse chauffée pour l’hiver, bordée d’une forêt de sapins verdoyants décorés de rouge et or. Au-dessus des têtes, une voie lactée scintillante vient sublimer le ciel parisien de jour comme de nuit.

Un décor original et apaisant, idéal pour profiter du grand air tout en restant douillettement installés sur les sièges recouverts de fourrure, autour d’une boisson de saison : le Quattro d’hiver. Nouveauté de la maison, le café s’accompagne ici d’une crème légère, d’une eau parfumée et d’un pain d’épice moelleux, déclinés autour de deux parfums d’hiver : orange-cannelle ou châtaigne.

Le Quattro d’hiver est à 14€

 

LA TERRASSE D’HIVER DU BAR TUILERIES

Hôtel The Westin Paris - Vendôme

3, rue de Castiglione, 75001 Paris

 

Ouverte du lundi au vendredi de 14h à 20h, en fonction des conditions météorologiques

Renseignements au 01.44.77.10.49 ou sur thewestinparis.fr

Suivez-vous sur Facebook facebook.com/thewestinparis et twitter @TheWestinParis

 

 

Rêve d'hiver au Chalet d’Adrien, à Verbier (CH)

Le Baron Adrien de Turckheim, aïeul de Brigitte de Gastines–Cachart (née Turckheim), passionné d’automobile, concepteur et pilote des automobiles De Dietrich Bollée en1898, fut subjugué par la beauté des paysages valaisans au cours de l’une de ses escapades routières en Suisse.

Dans l’un de ses récits de voyage en 1903, il évoque une grande bâtisse en bois au coeur du Valais et les forêts qui lui rappellent son Alsace natale.

En 2001, un siècle plus tard, Brigitte de Gastines-Cachart (Emblématique PDG et propriétaire de la société SVP, élue Femme d’Affaires de l’année en1990) et Eric Cachart (Journaliste, présentateur du 19/20 de France 3 de 1988 à 1995)  ont  réalisé le « rêve d’Adrien », un chalet hôtel de prestige ne cédant rien à l’authenticité du cadre qui l’entoure ni à la mémoire des choses qui l’animent. Le Chalet surplombe Verbier et offre à ses hôtes un spectacle incomparable de quiétude et de majesté inchangé depuis le récit d’Adrien de Turckheim.

Le 10ème anniversaire du Chalet d’Adrien a été marqué l'an dernier par de nombreuses manifestations amicales et conviviales en harmonie avec l’atmosphère chaleureuse de ce lieu d’exception.

Hôtel de Prestige à Verbier, Le Chalet d‘Adrien, jouit d’une situation géographique exceptionnelle et offre à ses hôtes des moments privilégiés …

 

Au pied des pistes

Verbier, situé à 1500 m d’altitude, fait partie du domaine skiable des 4 Vallées qui offre plus de 400 kms de pistes pour tous niveaux et près  de 100 remontées mécaniques accessibles avec un seul forfait. Le Chalet d’Adrien est idéalement situé à 30 mètres du téléphérique qui emmène les skieurs au sommet des pistes de Savoleyres. Chaque client de l’hôtel dispose d’un vestiaire personnel avec bancs à chaussures chauffés et casiers à skis privatifs.

 

Le Chalet d’Adrien, luxe, raffinement, élégance et authenticité

Hôtel de prestige, Le Chalet d’Adrien reste avant tout un chalet, avec une prédominance de bois à l’extérieur comme à l’intérieur.

 

Une vue imprenable et un site panoramique

L’hôtel, exposé en plein sud, est situé sur un promontoire qui domine la station sans aucun obstacle visuel. La majorité des chambres et la terrasse bénéficient ainsi d’une vue exceptionnelle et imprenable sur le Grand Combin (4314 m), le Mont Vélan (3734 m) et sur la chaîne des Alpes.

 

 

Moments d’intimité… garantis

Le décor de 29 chambres et suites est personnalisé avec une élégante sobriété. Boiseries aux murs, tissus coordonnés, mobilier ancien : toutes les touches d’élégance, d’authenticité, de charme et de confort que requiert un établissement de cet ordre. Chaque  chambre du Chalet d’Adrien est différente et porte le nom d’une fleur de montagne  (Ancolie, Carline, Valériane, Myosotis…), fleurs qui constituaient l’herbier d’Adrien. La majeure partie d’entre elles bénéficie d’un balcon au sud et jouit d’un magnifique panorama sur la chaîne des Alpes.

Le bois qui crépite dans la cheminée des suites ajoute encore au sentiment de quiétude et de bien-être.

 

L’espace loisirs du salon abrite quelques tables de bridge, une cave à cigares et une cave à cognacs et eaux-de-vie. Quant aux enfants, l’espace qui leur est dédié est installé au sous-sol, afin qu’ils s’y divertissent et jouent en toute liberté et, dans le respect de la quiétude de leurs parents : jeux électroniques et simulateurs (snowboard, jet ski, football…). 

 

La Piscine du Chalet d'Adrien

Aussi loin qu’il soit donné de nager vers la montagne… Ce sentiment inouï d’aller de la piscine aux sommets enneigés domine les émotions du Spa...

 

Les moments de détente, après une journée de ski, débutent dans le grand salon du Chalet. Une coupe de champagne au bar, un cocktail près de la cheminée, un temps de pause  trois marches plus bas pour contempler le majestueux panorama. 

 

 

 


Verbier et sa région

La région du Valais est l’un des cantons les plus touristiques de Suisse avec de nombreuses stations de sports d’hiver dont Verbier qui en est l’un des fleurons. Située à 1600 m d’altitude, la station de Verbier est au coeur de l’un des plus beaux domaines skiables d’Europe : les 4 Vallées. A quelques kilomètres de là, la fondation Gianadda à Martigny regorge d’expositions plus prestigieuses les unes que les autres. 

 

Thaïlande : Festival Gourmet au Four Seasons de Bangkok

Orchestrée par le Four Seasons Bangkok, la 14ème édition du World Gourmet Festival se tiendra du 2 au 8 septembre dans ce prestigieux hôtel de la capitale thaïlandaise.

Rendez-vous désormais bien connu d’un public gourmet, comme à l’habitude il sera animé par des personnalités de l’univers de la gastronomie et du vin venues du monde entier. Dîners, dégustations et démonstrations permettront de se régaler tout en faisant une bonne action. En effet, depuis sa création le World Gourmet Festival soutient « Save A Child's Life from

AIDS ». Tous les fonds récoltés sont reversés à cette œuvre de bienfaisance en faveur de l’enfance et de la lutte contre le SIDA placée sous l’égide de Son Altesse Royale la Princesse Soamsawali et de la Croix-Rouge thaïlandaise. Cette année le prix du couvert de chaque dîner gastronomique est fixé à 600 THB.

 

Venez nombreux déguster les spécialités et les enseignements de :

Markus Arnold, Chef du "MA Pop-Up Restaurants", Bern, Suisse

Jérôme Bonnet, Chef du Restaurant Daniel, Paris, France

Roger van Damme, Chef du Het Gebaar, Anvers, Belgique

Ned Goodwin, oenologue, Japon

Pascal Jolivet, vigneron, Domaine Pascal Jolivet, Sancerre, France

Hirohisa Koyama, Chef du Aoyagi, Tokyo, Japon

Miguel Laffan, Chef de L'AND, Alentejo, Portugal

Vito Mollica, Chef du Il Palagio, Four Seasons Hotel de Florence, Italie

Paco Perez, Chef du Miramar Restaurant, Llançà, Espagne

David Rathgeber, chef du restaurant L'Assiette, Paris, France

 

www.worldgourmetfestivalbangkok.com

DÉCOUVREZ BRUXELLES EN FLEURS AVEC L’HÔTEL AMIGO !

A l'occasion du festival “Floraliëntime” durant lequel l’Hôtel de Ville Gothique de Bruxelles sera transformé en un stupéfiant jardin multicolore, l'Hôtel Amigo propose à ses hôtes le package Floralie, leur donnant accès à ce superbe événement.

 

Du 15 au 18 août 2013, l’Hôtel Amigo, établissement du groupe Rocco Forte Hotels à Bruxelles, surprendra ses clients avec une série de festins floraux, à l’occasion du tout nouvel événement “Floraliëntime” pendant lequel l’Hôtel de Ville Gothique de Bruxelles situé sur la Grand Place sera transformé, de l’intérieur comme de l’extérieur, en un stupéfiant jardin fleuri. Le package « Floralie » permettra aux clients de l’Hôtel Amigo d’assister à ce superbe spectacle mais également de tester le nouveau menu de cocktails proposé au bar de l’hôtel, le Bar Amigo.

Situé à quelques pas de la Grand Place, l’Hôtel Amigo est le point de départ idéal pour assister à cet événement. Pendant le Floraliëntime, des salles du majestueux Hôtel de Ville rarement ouvertes au public telles que la Salle des Navires et la Galerie Grangé, seront transformées en chef-d’oeuvre de couleur par des architectes-paysagistes et artistes floraux de renommée internationale.

Un jardin d'agrément sera également créé sur la Grand Place : l’endroit idéal pour faire une pause après avoir été plongé dans ce tourbillon de fleurs, de couleurs et de senteurs exotiques. Le thème floral se poursuivra au Bar Amigo où les clients pourront déguster le nouveau cocktail « Parfait de Rose », composé de Vodka Grey Goose, de liqueur de fleur de sureau, de citron frais, de jus de raisins et de soda à la fleur de rose, créé spécifiquement pour le Floraliëntime par Paul Bertrand, le chef Barman de l’hôtel.

 

Le package « Floralie » sera disponible à l’Hôtel Amigo du 15 au 18 août 2013 et son prix de départ est de €240 par nuit pour deux personnes en chambre classique. Sont inclus dans le package : - Le petit-déjeuner - Deux tickets pour l’événement Floraliëntime - Deux cocktails floral Signature - Une boîte de chocolats Belges - Un surclassement selon disponibilités et pour un séjour de 2 nuits minimum.

 

L’Hôtel Amigo du groupe Rocco Forte Hotels est idéalement situé en plein coeur de Bruxelles. Adjacent à l’une des plus belles places européennes, la Grand Place, près du quartier financier de Bruxelles et à quelques minutes à pied du quartier des antiquités Le Sablon, il offre un point de départ idéal pour explorer la ville. Très spacieuses et luxueuses, ses chambres et suites ont chacune un style unique. Certaines d’entre elles ont une vue sur la Grand Place et d’autres, sur les toits de la ville. Toutes sont équipées des dernières technologies destinées tant aux clients loisir qu’aux clients d’affaires. Bocconi, le restaurant Italien de l’Hôtel Amigo, propose une cuisine créative italienne et méditerranéenne dans un cadre contemporain, relaxant et confortable et le Bar Amigo propose une large sélection de cocktails pour l’apéritif. L’hôtel bénéficie par ailleurs de six salles de réunion entièrement équipées, d’une salle de bal et d’un Centre d’Affaires.

 

LE MEILLEUR HOTEL DE BELGIQUE DANS LA VILLE LA PLUS EN VOGUE, GAND

L’hôtel Marriott situé en plein cœur historique de la ville de Gand vient de se voir décerner le prix de “Top Hotel” qui récompense le meilleur hôtel de Belgique, et ce parmi 1.199 hôtels évalués en Belgique. Cette récompense lui est attribuée par le siteTrip Advisor dans la catégorie Traveller’s Choice 2013. Ces distinctions sont remises grâce aux votes de millions de clients à travers le monde. Parmi eux, 94% des hôtes de l’hôtel Marriott de Gand lui ont décerné la note excellente ou très bonne. Cette nouvelle récompense s’ajoute à une longue liste d’autres distinctions délivrées à cet hôtel. Le Ghent Marriott a ouvert ses portes en 2007 et se situe dans le cœur historique de Gand, une ville qui engrange également les distinctions et marques de reconnaissances.

 

OFFRE SPECIALE AUX LECTEURS DE  FAMOUS RALLYE

Le Ghent Marriott est heureux de proposer la promotion suivante à nos lecteurs :

La chambre + petit-déjeuner + visite de la ville en bateau – visite de la brasserie Gruut avec dégustation de 3 bières à partir de 87 euros par personne en chambre double, selon disponibilité et jusqu’au 31 août inclus.

 

Pour effectuer cette réservation, surfez sur www.marriottghent.com

 et tapez « 6MM » auprès de promotional code pour pouvoir réserver directement à ce tarif promotionnel.

 

SUMMER SENSATION REVIVAL : HYPE CLUBBING AU HILTON EVIAN-LES-BAINS

 

L’été est enfin là et le Hilton Evian-les-Bains est bien décidé à le célébrer comme il se doit ! L’hôtel le plus hype d’Evian a concocté toute une série d’événements et d’animations à ne pas manquer pour faire de la saison estivale un moment mémorable !

Au programme : soirées Live Music, restaurant libanais éphémère, plage aménagée, bar à ongles O.P.I… 

Juillet/août c’est le temps des soirées, et côté ambiance, le Hilton Evian-les-Bains sait déployer tous ses talents ! Comme l'an dernier, le Hilton Evian organisera la soirée immanquable de l’été, la Summer Sensation Revival ! Après le phénoménal succès de la dernière Summer Sensation qui s’est déroulée le 29 juin dernier et a réuni plus de 1 200 clubbers, l’établissement renouvelle l’opération. Que celles et ceux qui n'ont pu prendre part à l’événement de l’année se consolent, ils pourront se rattraper le vendredi 23 août ! Pour cette Summer Sensation Revival, DJ Springbox s’installera aux platines pour enflammer le dancefloor de ses rythmes Funky Disco revisitant les années 70 début 80. Au bord de la piscine, dans un cadre très VIP, chacun pourra profiter d'une ambiance exceptionnelle ! 

 

Toujours côté musique, du 10 au 15 août, l’hôtel lancera ses Soirées Live Music. Le groupe Amicalement Lounge enchantera la terrasse du Cannelle avec une atmosphère jazzy. Plutôt fan d’Electro House ? Dans ce cas, le Hilton Evian-les-Bains pense à tous et organisera tous les week-ends, jusqu’au 31 août, ses « Riva Summer Session », une façon de rendre hommage aux DJ’s locaux. Ambiance lounge et décontractée assurée ! On passe au bar à Champagne prendre une coupe avant de s’installer confortablement et profiter des différents courants musicaux so tendances ! Car avec les « Riva Summer Session » à chaque jour son style : Deep House & Nu Disco les vendredis, House & Electro-Swing les samedis et Chill-out & Down-Tempo les dimanches.

 

Et franchement comment résister aux déjeuners et aux dîners en terrasse, aux afterworks entre collègues ou entre amis quand les beaux jours sont là ? Alors pour déguster de délicieuses salades hautes en couleurs et surtout en saveurs ou apprécier un excellent barbecue, direction le Cannelle pour profiter de la superbe vue sur le Lac Léman ! Au Riva, le deuxième restaurant de l’hôtel, c’est dans un décor design et cosy que les grands gourmands pourront se régaler de plats généreux concoctés par le Chef et toujours avec des produits de saison ! Et pour les petites faims de l’après-midi, le Riva propose également quelques douceurs ensoleillées qui raviront les papilles !

 

Mais le lieu incontournable de la saison sera sans nul doute le Lubnan, le restaurant libanais éphémère de l’hôtel. L’occasion de découvrir une cuisine atypique et authentique proposée par les Chefs venus tout droit du Hilton Beyrouth pour l’occasion. Dépaysement et évasion garantis ! Et pour parfaire l’ambiance orientale, du mardi au samedi de 17h à minuit, un bar à chicha sera ouvert pour faire de ce moment une expérience unique digne des contes des mille et une nuits.

 

Qui dit Hilton Evian-les-Bains dit aussi détente et zen attitude avec son incroyable et incontournable Buddha-Bar Spa… Véritable temple sensoriel où se mêlent traditions ancestrales et techniques modernes de bien-être. Et jusqu’au 31 août, le Buddha-Bar Spa se pare aussi de ses couleurs estivales ! Après une séance de fitness pour garder la forme, on se relaxera au sauna et au hammam. D’autres préféreront se rendre au bord de la piscine extérieure où une plage est aménagée pour lézarder au soleil, non sans être passé avant à L’Oasis Pool Bar pour se désaltérer. Et mesdames, pour être belle jusqu’au bout des ongles direction le bar O.P.I où l’équipe experte du Buddha-Bar Spa fera alors des mains de véritables armes de séduction !

 

Plus d’informations: http://www1.hilton.com/fr/hi/hotel/XEBHIHI-Hilton-Evian-les-Bains/index.do

Réservation : 04 50 84 60 00

 

Summer Sensation Revival

Vendredi 23 août de 20h00 à 1h00 du matin

49 euros par personne (à partir de 25 ans)

 

Le groupe Rocco Forte Hotels propose aux amoureux de voiture un inoubliable “road tour” pour sillonner les routes d’Allemagne cet été, grâce à son nouveau partenariat avec l’agence de location de voitures de luxe Elite Rent-a-Car.
Plus d'infos sur le Road Tour proposé par Elite Rent-a-Car dans la rubrique Road Book
L'occasion de découvrir les 3 établissements du groupe situés en Allemagne:
  • La Villa Kennedy à Francfort
  • Le Charles à Munich 
  • L'Hôtel de Rome à Berlin

 

L’Hôtel The Charles - Munich

Idéalement  situé dans le centre de Munich, l’Hôtel The Charles est l’un des plus grands hôtels de cette ville de Bavière historique et cosmopolite. Le design de l’hôtel a été pensé par Olga Polizzi, la Directrice Artistique du groupe Rocco Forte Hotels. Avec sa propre personnalité l’Hôtel The Charles reflète sa localisation grâce à l’utilisation de peintures de Franz von Lenbach, célèbre artiste de Munich du 19ème siècle. Cet hôtel de luxe de Munich est conçu sur-mesure et détient tout ce qui caractérise un hôtel Rocco Forte : un design particulier, une élégance et confort intemporels, un excellent niveau de service, des facilités modernes pour les entreprises et uncentre de bien-être haut de gamme. A proximité de la place de Königsplatz, de la vieille ville et de la superbe zone de shopping, l’Hôtel The Charles convient tant à la clientèle d’affaires que de loisirs. Sa situation idyllique dans les Anciens Jardins Botaniques, rime avec paix et tranquillité, loin de l’effervescence de la ville.

 

La Villa Kennedy - Franckfort

La Villa Kennedy est un luxueux hôtel cinq étoiles situé dans le centre de Frankfort et niché le long de la berge sud du Main, dans une magnifique villa sur Kennedyallee. Les trois nouveaux bâtiments de l’hôtel ont été construits autour de la traditionnelle Villa Speyer de 1904, ouvrant la voie à cette luxueuse échappée du centre-ville. Les clients se sentent immédiatement chez eux dans les 163 chambres de luxe minimalistes de la Villa Kennedy. Le pittoresque jardin central fait de la Villa Kennedy un lieu d’évasion et de rencontre. Avec son atmosphère élégante et raffinée, le restaurant primé de l’hôtel GUSTO, mène à la cour intérieure qui offre un lieu de rencontre et de dîner idéal durant l’été. La Villa Spa de 1000 m² propose une piscine intérieure de 15 mètres, un gymnasium, un sauna, un bain à vapeur ainsi que huit cabines de traitement.

 

L’Hôtel de Rome - Berlin

L’Hôtel de Rome est situé sur Bebelplatz, à quelques pas du boulevard central Unter den Linden. Il s’agit d’un ancien bâtiment construit en 1889 par l’architecte Ludwig Heim, qui abritait les bureaux de la Dresdner Bank jusqu’en 1945, avant d’être transformé en hôtel. L’Hôtel de Rome est doté de 146 chambres et suites dont deux suites historiques ainsi que la suite Bebel de 120 mètres carrés dont la terrasse surplombe le Bebelplatz. Le restaurant de l’hôtel peut accueillir jusqu’à 120 personnes et donne sur une large terrasse où est servi le dîner pendant les mois d’été. L’ambiance du bar, plutôt contemporaine, offre une superbe vue sur Bebelplatz. L’Opera Court est une vaste salle dotée d’un plafond vitré original, idéale pour le café et l’afternoon tea. Durant l'été, le toit-terrasse offre une vue époustouflante sur la ville et ses allées bordées d'une végétation luxuriante. Le Spa est doté de six cabines de traitement, une zone de relaxation, un sauna à vapeur, et une salle de gym entièrement équipée. Enfin, le coffre original de la banque a été transformé en une piscine de 20 mètres, de quoi se plonger dans le souvenir des fortunes de jadis ...

 

 

La Night Beach du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

 

A partir du 30 mai prochain, la terrasse du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa située sur le toit de l’hôtel deviendra le spot le plus couru de Bordeaux ! On y retrouvera tout l’été une ambiance roof top très branchée lors de soirées batpisées « Night Beach »…

Un cadre élégant et décontracté, une ambiance trendy et conviviale, des cocktails sophistiqués, un large choix de tapas imaginés par le Chef étoilé Pascal Nibaudeau et surtout une vue époustouflante à 360° sur la magnifique ville de Bordeaux! La présence de DJs donnera une atmosphère cosy et exclusive à ces soirées.


La grande soirée de lancement de la Night Beach au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa aura lieu le 30 mai  2013.

Les "Night Beach" thématiques suivantes auront lieu respectivement le 6 juin : Soirée Blanche, le 21 juin : La Fête de la Musique, le 27 juin : Soirée Pink, le 4 juillet : Le Brésil à Bordeaux, le 14 juillet : Fête Nationale, le 29 août: L’Instant Milanais et pour clore la saison, le 12 septembre : Soirée Latino ! 

 

Night Beach : de 19h00 à 01h00

Réservation conseillée : 05 57 30 43 42 / restauration@ghbordeaux.com 

Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

  2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux

www.ghbordeaux.com

 

Plage de luxe au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

La plage s’invite sur la terrasse du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa : Des soins sur le sable et un esprit « Bassin d’Arcachon »…

 

 Qu’y a-t-il de plus relaxant que de se faire masser sur la plage ? Pour se ressourcer, s’évader et se faire chouchouter au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, la plage s’invite sur la terrasse ! Dès le milieu du mois de mai les clients du Spa Nuxe « Les Bains de Léa » pourront découvrir un véritable cocon de bien-être, en plein air !

Avec une vue panoramique à couper le souffle sur les toits de Bordeaux, le Spa Nuxe « Les Bains de Léa » dispose de 1 000 m² répartis sur les deux derniers étages du Grand Hôtel deBordeaux & Spa. Au dernier étage de l’hôtel, la terrasse de 240 m² est un lieu unique àBordeaux !

A partir de mi-mai, la terrasse revêtira son habit d’été et c’est dans une atmosphère Bassin d’Arcachon que les clients du Spa vivront une expérience inédite !

Grâce aux voilages blancs rappelant le bord de mer, au doux contact du sable sous les pieds, aux pins parasols et autres graminées du bassin qui dansent au souffle du vent, vous aurez le sentiment d’être sur la plage, déconnecté, en vacances, en plein cœur deBordeaux !

Deux tables de massage seront installées sur la terrasse pour prodiguer, à l’aide de la fameuse Huile Prodigieuse Nuxe, des massages du corps à la carte du Spa Nuxe « Les Bains de Léa ».

Pour ces soins sur la terrasse, l’accent sera mis sur des mouvements très amples et rapides, évoquant ainsi les vagues, la mer, le va-et-vient de l'eau, le tout au son d’une musique douce de bruits de vagues.

Enfin pour parfaire ce moment de douceur intense, les hôtes pourront profiter d’une délicieuse infusion de la maison Yemaya tout en admirant la vue exceptionnelle du lieu…

 

Spa Nuxe « Les Bains de Léa »

Ouvert tous les jours de 9h30 à 21h00

Information & Réservation : +33 (0)5 57 99 00 20

contact@lesbainsdelea.com et www.ghbordeaux.com

 

Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

 2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux

www.ghbordeaux.com/fr/index.php

 

Villa Baulieu, une demeure d'hôtes historique en Provence

« VILLA BAULIEU » UNE DEMEURE D’HÔTES HORS NORMES


Sur un domaine de 300 hectares, dont 140 de vignes, au milieu d’un parc historique de 22  hectares, en plein Pays d’Aix, la Villa Baulieu est une maison de famille datant du XVIIe  siècle, désormais ouverte au public.

 

Une demeure d’hôtes hors normes, une nouvelle adresse chic et confidentielle en Provence, à deux pas d’Aix-en-Provence. Un bijou architectural rare et précieux, dans l’esprit des villas de Toscane, membre du réseau Châteaux et Hôtels Collection, où luxe et sérénité sont les maîtres mots.

Un domaine magique, calme, arboré et chargé d’histoire, appartenant à la Famille Guénant et géré par leur fille Bérengère. Un lieu idéal pour un week-end en amoureux, un séjour en famille ou un séminaire haut de gamme.

Cette passionnée de sports automobile, d’art contemporain et d’Afrique, décide, après un passage dans une école de commerce puis dans une école de tourisme et d’hôtellerie à Paris, de partir vivre à Madrid en Espagne pendant quelques années, pour y travailler dans l’événementiel sportif, notamment le Rallye des Gazelles.

Une fois revenue en France, et après avoir fait ses armes ailleurs, elle rejoint le groupe familial afin de développer la branche viticole et sa composante oenotouristique.

Après plusieurs années de rénovation de leur propriété, la famille Guénant décide de l’ouvrir à ses hôtes. À travers cette ouverture au public, Bérengère Guénant souhaite faire partager sa passion pour le domaine, pour la Villa Baulieu, pour la nature, pour les vins et l’art de vivre en Provence.


Il était une fois Bérengère Guénant

Tour à tour Villa, Seigneurie, Domaine, Bastide Château puis de nouveau Villa, Beaulieu se construit, s’étend, s’épanouit au fil des siècles. Ce sont les Jullien et les Besson qui édifièrent, solidement ancré sur son socle basaltique, le Château à l’italienne actuel qui remplacera la vieille Bastide.

À l’exception des quatre tours qui le cantonnent et qui datent de 1805, le Château n’a pas changé depuis, même si une « modernisation » de la cour d’honneur et du 1e étage intervint vers 1780. Ces modifications du XVIIIe siècle sont probablement dues à l’architecte Vallon. Cependant la fontaine en marbre blanc de la cour d’honneur, attribuée à Veyrier, date de la construction initiale du XVIIe siècle. Quant au parc, dessiné au XVIIe, il a été modifié dans sa partie sud au XVIIIe siècle et remplacé par un jardin à la Française, et dans sa partie est au XIXe siècle, tout en respectant le périmètre d’origine. Aujourd’hui on peut y voir plantés des amandiers, des oliviers, qui produisent une merveilleuse huile d’olive, et bientôt un potager bio…

Depuis 2002, le Château et ses communs, le Parc de Beaulieu, ont fait l’objet d’une restauration progressive qui respecte l’esprit des lieux et de ce patrimoine préservé dans son intégrité.

Aujourd’hui, Beaulieu a même retrouvé son ancienne écriture, Baulieu, et Villa a remplacé Château en hommage à la Famille Jullien/Julhans.


De Beaulieu à Baulieu

À Beaulieu, propriété des comtes de Provence, érigée en fief par Henri III en 1576, les plus grandes familles provençales se succédèrent. Les Alamanon, Agoult, Oraison, Pontleroy, mais aussi les Tournefort et les Candolle y résidèrent, tous attentifs à préserver ce terroir exceptionnel. Une tradition qui se perpétue encore familialement aujourd’hui !


Les maîtres-mots

Luxe et sérénité, charme et discrétion

Authenticité du lieu, entre éléments d’époque et modernité, décoration raffinée, la Villa Baulieu propose à ses hôtes 6 chambres Prestige, 2 Junior Suites et 3 Suites.

Chaque appartement, de 30 à 75 m2, décoré avec soin, respecte la stratification de l’histoire de Beaulieu. Si l’un s’épanouit dans le plus pur style Anglais 1850, un autre affiche un magnifique style Louis XIV. Mais, les amateurs des styles XVIIIe,

Napoléon III en passant par les années 1900, le style espagnol, provençal ou bien encore italo-vénitien trouveront également leur bonheur.

Le must pour chaque chambre : les vues exceptionnelles sur les Alpilles, la propriété, le parc et les vignes. Les services : petit-déjeuner, tea-time, table d’hôtes sur réservation, un dîner chaque jeudi à la table de Bérengère Guénant, service traiteur possible pour les séminaires, massages et transports pour l’aéroport sur demande.

Les plus : le partenariat avec les Calissons du Roi René et les Petits Calinous.

Les équipements : un bassin de nage extérieur (21x6 m), un court de tennis, boulodrome, un hammam, un jacuzzi, situé en haut d’une tour de la Villa avec une vue à 360°, un salon de lecture, un salon de musique, une salle de séminaire climatisée (avec écran mural, vidéo-projecteurs, connexion PC, wifi, sonorisation, paper board et machine Nespresso), qui peut se séparer en deux et une salle à manger.

 

 

L’Oeil du Décorateur : Guy-Marie Kieffer

Guy-Marie Kieffer, architecte et décorateur d’intérieur français, a assisté la famille Guénant, famille de grands collectionneurs, pour cette magnifique restauration du Château de Beaulieu, aujourd’hui Villa Baulieu.

« Beaulieu a été pour moi le privilège de faire renaître un château avec des propriétaires d’exception ; Placer un mobilier ancien et rare ainsi que des tableaux d’époque ou contemporains dans une douzaine de suites ayant un esprit et un style différent avec tout le confort actuel. Redonner l’élégance aux pièces de réception : Grand Salon, salle à manger, bibliothèque, salon de musique, fumoir, orangerie etc… L’ensemble dans un lieu magique au cœur du vignoble provençal.» Guy-Marie Kieffer

A propos de Guy-Marie Kieffer : Question châteaux, cet architecte de renom n’en est pas à son premier coup d’essai. A son actif déjà : Chambolle Musigny en Bourgogne, Vertrieu en Isère ou Laroque dans le Lot… Mais il possède également un beau palmarès hôtelier avec le Beau Rivage Palace à Lausanne, La Réserve à Beaulieu ou encore de l’Arcade à Paris. Et son nom circule aussi dans les plus belles résidences privées d’Arabie, d’Egypte, des Etats-Unis, de Monaco, de Suisse et autres appartements privés à Paris.


Artisans & Fournisseurs remarquables

 

Caron gypseries

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Atelier des remparts menuiserie

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Reynier ébenisterie

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Frey, Braquenier, Metaphore tissus

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Mathieu lustrerie

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M.Chesne peinture

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Mme Comtat, Mme Lucquet  restauration des peintures

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Parsua, Codimat tapis

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M. Lemaire

restauration de meubles

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Alep / Philippe Deliau jardins


Une vigne ancienne classée au patrimoine

Voici deux mille ans que s’épanouit le vignoble de Beaulieu. Château Beaulieu, avec ses 140 hectares de vignes plantées au cœur du cratère éteint de la Trévaresse, à 430 mètres d’altitude, est un des plus vastes domaines des Coteaux d’Aix-en-Provence. Le site, face au Luberon, domine la Vallée de la Durance, l’abbaye de Silvacane et la Roque d’Anthéron.

La Cuvée Bérengère de la Villa Baulieu, est née en 2002 à la reprise du domaine par la famille Guénant. Le prénom Bérengère fait partie de l’histoire de cette famille mais également de celle de la propriété, puisque deux filles de propriétaires de Beaulieu s’appelaient ainsi.

Pour cette cuvée haut de gamme, une attention toute particulière a été portée au choix des parcelles et du terroir afin d’avoir la meilleure qualité de raisins possible.


Cuvée Bérengère

2009 en blanc : 15 € la bouteille

2005 en rouge : 13,50 € la bouteille

 

Autour de Bérengère...

 

Des Hommes précieux

Vins Villa Baulieu : œnologue Stéphane Derenoncourt.

Vigneron de la Villa Baulieu : Michel Fabre, pour la future

Cuvée Bérengère et la future Cuvée Villa Baulieu sur 8 hectares de vignes.

Vins Château Beaulieu : Christophe Giroud et Jean-Patrice Margnat, pour la Cuvée Bérengère actuelle et la Cuvée Alexandre sur 140 hectares de vignes.

Régulièrement médaillée depuis sa création, la Cuvée Bérengère, AOC Coteaux d’Aix, a trouvé sa place dans la famille des Grands Vins de Provence.

 

Villa Baulieu

13 840 Rognes-en-Provence

Tél : +33 (0)4 42 60 39 40

Fax : +33 (0)4 42 50 19 53

www.villabaulieu.com

contact@villabaulieu.com

 

Conseils Pratiques

Loisirs à proximité

En Provence les activités de plein air ne manquent pas : équitation, golf, canoë, balades en VTT, visite de villages pittoresques du Luberon, activités oenotouristiques…

 

Pour venir :

•         Gare TGV-Aix (20 minutes)

•         Aéroport Marseille Marignane (30 minutes)

•         A7 : Sortie 26 Sénas (20 minutes)

•         Héli-Surface sur le domaine :

N43°38’25.713’’/E5°23’4.8762’

 

Villes proches :

•         Aix en Provence (10 minutes)

•         Marseille (30 minutes)

•         Avignon (40 minutes)

 

 

La Maison des Têtes, un Hôtel unique et singulier au coeur de l'Alsace !

Une maison historique, une étape incontournable !
Une maison historique, une étape incontournable !

Nouvellement 5 étoiles, la maison des Têtes est un haut lieu touristique en Alsace, en plein coeur de la vieille ville de Colmar.
Une architecture d’exception avec ses 105 têtes sur la façade, une table gastronomique et un accueil hors pair font de ce lieu une étape incontournable dans cette belle région qu’est l’Alsace.

Au printemps, l’Alsace vous fera  tourner la tête !

A la fois hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique, la maison des Têtes à Colmar est un authentique monument qui mérite à lui seul une visite de la délicieuse ville alsacienne.

Un maison historique datant du XVIIe siècle qui reflète un riche passé et continue d’offrir une séduction très actuelle, à l’image de la ville toute entière.

Ce ne sont pas moins de 105 têtes qui ornent la façade de cet hôtel-restaurant hors du commun, créé en 1898, dont les 21 chambres spacieuses et parfaitement décorées offrent une atmosphère typiquement alsacienne.

Idéalement situé au coeur de Colmar, tout près de l’église des Dominicains et du musée Unterlinden, cet hôtel d’exception offre à ses hôtes un accès privilégié à toutes les richesses architecturales et culturelles de la ville.

Car si la Maison compte plus d'une centaine de têtes, c’est peut-être pour que chacune puisse apprécier la diversité de la région : ville d’Art et d’Histoire, Colmar sait comme aucune autre marier monuments historiques et art contemporain, beauté nature de la «petite Venise» et splendeurs imposantes du Château des Aigles. Le tout au coeur de l’un des plus fins vignobles de France et d’un terroir gastronomique à nul autre pareil.

Des crus et une gastronomie que Marc ROHFRITSCH, le Chef et propriétaire de la Maison des Têtes, s’attache jour après jour à mettre à l’honneur dans une carte de grande tradition, à savourer en terrasse dès les premiers beaux jours du printemps ou dans le confort cossu de la salle décorée de fresques d’Eggemann.

 

Un hôtel à découvrir au printemps où la nature se sublime !

 

La Maison des Têtes*****

Hôtel et gastronomie à Colmar

www.maisondestetes.com

 

 L'Alsace hors saison ... d'hiver

Oubliez la foule des marchés de Noël ou du tourisme estival pour vous laisser charmer par l’éclat de l’Alsace au printemps : villages fleuris, vignobles verdoyant s et nature préservée vous invitent à profiter d’un séjour inoubliable … en « tête-à-Têtes » !

Marc et Carmen ROHFRITSCH


Pour la Saint Valentin, échappez-vous à Bordeaux !

Chambre de rêve au Grand Hôtel de Bordeaux
Chambre de rêve au Grand Hôtel de Bordeaux

Le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa propose un package Saint Valentin à partir de 299 € par personne incluant :  

- Une nuit en chambre double supérieure, petits déjeuners inclus

- Un cocktail au Victor Bar ou à l’Orangerie

- L’accès au Spa « Les Bains de Léa » (Spa Nuxe)

- Des macarons roses en chambre

 

Et découvrez en pièce jointe les menus des deux restaurants pour une véritable expérience gastronomique !


Pour la Saint Valentin, le Pressoir D’Argent* et la Brasserie le Bordeaux proposent des menus exceptionnels

Le 14 février, le Chef étoilé Pascal Nibaudeau met à l’honneur les amoureux et propose des menus exceptionnels, pour une Saint Valentin gourmande et inoubliable.

Le Chef Pascal Nibaudeau, gratifié d’une étoile au Guide Michelin, maîtrise avec élégance le mariage des produits de la mer avec les plus grands crus bordelais. Son style culinaire, à la fois simple et technique fait rimer gastronomie avec harmonie pour une expérience gastronomique unique.


Au Pressoir d’Argent, le restaurant gastronomique étoilé, vous vivrez une expérience culinaire exceptionnelle et savoureuse dans un cadre historique. Le Pressoir d’Argent invite à déguster une cuisine terre & mer d’une rare finesse.

 

Le 14 février, le Chef proposera un menu somptueux :

Caviar d’Aquitaine prestige dans un galet de pomme de terre, crème double acidulée - Ormeau de Plouguerneau crémeuse Dubarry, jus de volaille aux épices, émulsion de persil plat - Huîtres plates de Prat Ar Coum mousseline de cochon « Pierre Oteiza » écume de laitue de mer et jus des sucs - Soles de nos côtes et ris de veau homard breton, truffe de Carpentras, champignons des bois, coulis de Nantua - Turbot sauvage en épais pavé cuit au lait, asperge verte de Mallemort, foie gras et betterave rouge - Sphère croquante de chocolat Hibiscus, vanille de Tahiti, litchi onctueux et chocolat à la rose.

 

Menu Saint Valentin au restaurant étoilé Le Pressoir d’Argent– 185 € par personne

L’hôtel Flocons de Sel obtient sa cinquième étoile !

Le restaurant gastronomique du Flocon de Sel
Le restaurant gastronomique du Flocon de Sel

C’est décidemment le temps de la consécration pour Emmanuel Renaut et pour son hôtel Flocons de Sel. Après avoir obtenu la troisième étoile au Guide Michelin le 27 février 2012, Emmanuel  Renaut a été sacré Chef de l’année par ses pairs au mois de septembre dernier avant d'être couronné le mois suivant de cinq toques au Guide Gault & Millau. Cette période riche en succès et en récompenses, se poursuit en ce début d'année avec l’obtention de la cinquième étoile pour l’hôtel Flocons de Sel, hôtel qu’Emmanuel Renaut a fait construire avec son épouse Kristine il y quatre ans.

Situé sur les hauteurs de Megève, l’hôtel Flocons de Sel ***** se compose de quatre chambres, de deux junior suites, de deux chalets privés, appelé les « Mazots », d’un appartement privatif de 75m2, et d’une suite de 160m2. Côté détente et bien-être, le Spa « Niche », doté d’une piscine avec vue sur les montagnes mégevanes, propose des soins haut-de-gamme inspirés de la nature et de ses saisons. Le restaurant gastronomique Flocons de Sel, triplement étoilé au Guide Michelin, vient parachever cet ensemble hors du commun.

 

Au centre du village de Megève, on retrouve le Bistrot Flocons Village, où le Chef propose une cuisine régionale, simple et goûteuse. Emmanuel Renaut propose à ses hôtes un luxe feutré, un service sur-mesure, une ambiance familiale, généreuse et authentique. Lui et son épouse Kristine s’emploient à faire de chaque séjour, un grand moment de bonheur, de détente et de gastronomie. Ils sont aujourd’hui récompensés par cette cinquième étoile qui vient briller sur l’hôtel...

Au dessus de l’hôtel Flocons de Sel, ce ne sont pas des flocons de neige qui tombent mais des étoiles ! 

UNE SAINT VALENTIN ROYALE A VERSAILLES !

Presque seuls au monde... au Trianon Palace Versailles
Presque seuls au monde... au Trianon Palace Versailles

Les 14, 14, 15 et 16 février, venez célébrer la Saint Valentin dans le cadre enchanteur du Trianon  Palace Versailles, véritable havre de calme et de volupté aux portes de Paris !


A cette occasion, un package Romantique  est proposé aux amoureux pour fêter royalement la Saint Valentin...à décliner tout au long du jour et de la nuit ...

- Surclassement en catégorie supérieure (selon disponibilité )

- Petit-déjeuner en chambre pour deux personnes ou petit-déjeuner buffet à la Véranda

- Une bouteille de champagne rosé, des chocolats et des fruits frais servis en chambre

- Un bain pétillant, des bougies, et des pétales de roses pour une atmosphère romantique

- Une animation culinaire offerte par le Chef pâtissier Eddie Benghanem

A partir de 316€ la nuit

 

Pour une Saint Valentin toute en douceur, une offre est également proposée au Spa Guerlain Spa Guerlain du Trianon Palace : un massage en cabine duo et deux coupes de champagnes :

- Massage de 60 minutes pour deux : 328 €

- Massage de 90 minutes pour deux : 498 €

 

Et pour les plus gourmets d'entre nous, des menus spéciaux ont été créés avec art par le Chef Simone Zanoni et le Chef pâtissier Eddie Benghanem. Pour le plaisir de toutes les papilles, au Gordon Ramsay avec un menu pour Elle et un menu pour Lui ou à la Véranda Véranda.

- La Véranda : 149€ par personne (inclut ½ bouteille de Champagne Pommery Apanage Rosé)

- Le Gordon Ramsay : 315€ par personne (inclut ½ bouteille de Champagne Deutz Rosé 2002)

 

Trianon Palace Versailles

1 boulevard de la Reine

78000 Versailles

Réservation :  01 30 84 50 18

Informations pratiques

Le Chalet d’Adrien est ouvert de mi-décembre à fin Avril et de Juillet à fin septembre.

Les tarifs indicatifs hiver 2012-2013 : prix par nuit et pour deux personnes

- A partir de 580 CHF

- Petit-déjeuner 55 CHF

- Demi-pension à la Table d’Adrien 98 CHF

 

Accès

La station de Verbier accueille de nombreux skieurs tout au long de l’hiver grâce aux aéroports de Genève, Zurich et aux gares de Lausanne, Genève, Martigny.

 

En voiture 

- Depuis Genève à 1h30

- Depuis Martigny à 30 mn

- Depuis Sion à 45 mn


Transfert par hélicoptère


- Genève – Le Châble (20 minutes) 5 personnes max. : 1750 CHF

 

Le Chalet d’Adrien est idéalement situé aux pieds du téléphérique. Pour s’y rendre depuis la place centrale de Verbier, prendre la direction de Savoleyres vers le téléphérique et suivre le sentier balisé vers le Chalet d’Adrien.

 

Informations et réservations

Le Chalet d’Adrien, Chemin des Creux - 1936 Verbier/Valais - Suisse

Tél. : +41(0)27 771 62 00

http://www.chalet-adrien.com/

 

Pause vigneronne au Château de Berne

Le temps des vendanges est arrivé ! Découvrez la récolte des raisins au Château de Berne sous le doux soleil du mois de septembre. Laissez-vous conter l'histoire et les mystères des vins du Château de Berne avec le séjour Mystère des Vendanges.

Le temps des vendanges, le Spa des Temps propose un soin éphémère pour se ressourcer dans une ambiance douce et régénérante ... 

 

LE SPA DES TEMPS

Idéal pour se détendre tout en purifiant l'organisme, ce nouveau spa, au charme provençal, propose une gamme complète de soins allant des traditionnels modelages aux rituels Terraké, en passant par des soins suprêmes Carita. Avec ses  200 m2 dédiés à la beauté et au bien-être, Le Spa des Temps répond parfaitement à l'esprit authentique et raffiné du Château de Berne.

 

 

MYSTÈRE DES VENDANGES

-  2 nuits en chambre double Deluxe, petit-déjeuner inclus

-  1 dîner à l’Orangerie (menu saveur hors boissons)

-  1/2 journée « Découverte des Vendanges » incluant le déjeuner (boissons incluses)

À partir de 455 € par personne

 

LA PAUSE VIGNERONNE

- 1 jus de raisin frais (bru) vous sera servi

- 1 enveloppement à la crème de moût de raisin

- 1 massage aux pochons, remplis de marc de raisin frais et imbibé d’huile de pépins de raisin

- 1 massage détente pour terminer ce soin

110 € par personne

 

Offres valables de mi-septembre à mi-octobre selon le début et de fin des vendanges.

 

 

À PROPOS DU CHÂTEAU DE BERNE...

 

Niché au coeur d’un domaine privé de 491 ha, dans l’arrière-pays provençal (à 1 heure de route à l’ouest de Nice) entre garrigue et oliviers, le Château de Berne, Hôtel ***** Relais & Châteaux, propose 19 chambres et suites, offrant confort et raffinement. La passion du vin  qui anime les propriétaires et leur équipe, et l’art de la gastronomie qu'on y cultive, tant à sa table gastronomique ou à sa brasserie provençale que dans son école de cuisine, deux raisons parmi tant d'autres de s’attarder dans cet endroit secret caché quelque part en Provence…

Le Château de Berne est notamment réputé pour la qualité de ses Côtes de Provence produits sur 118 hectares de vignoble. Les vins du Château de Berne figurent d'ailleurs sur les cartes des plus grands restaurateurs (La table du Lancaster de Michel Troisgros, Le Moulin de Mougins de Alain Llorca en passant par Chez Blanc de Georges Blanc...). Ils sont également médaillés chaque année dans les concours prestigieux (Challenge International du vin, Vinalies internationales, Concours des vins de Mâcon, Trophée régional des soleils...) et sont primés dans les guides spécialisés (Bettane & Desseauve, Hachette, Millésime Dussert Gerber). Le domaine pratique depuis une quinzaine d’années une culture minimisant les engrais chimiques et se prépare pour l’obtention d’une certification « agriculture Raisonnée ».

 

Informations/Réservations :

Château de Berne - Route de Salernes 83510 Lorgues - Tél : 04 94 60 48 88 

http://www.chateauberne.com/

ROUTE DE SaLERNES - 83510 LORgUES (fRaNCE) - Tél. +33 (0)4 94 60 48 88 -hotel@chateauberne.com

 

 

 

 

 

 

 

La Chine désormais 1er pays Pullman dans le monde avec l’ouverture d’un 14ème établissement

La marque hôtelière haut de gamme s’implante à Anshan, « capitale chinoise du fer et de l’acier »

Pullman, marque hôtelière haut de gamme du Groupe Accor destinée à une clientèle cosmopolite de grands voyageurs, annonce l'ouverture du Pullman Anshan Time Square, au cœur de la ville d’Anshan, surnommée "capitale chinoise du fer et de l’acier". Cette nouvelle ouverture, dans la Province de Liaoning, au nord-est de la Chine, illustre la forte expansion de Pullman en Chine, désormais premier pays de la marque en nombre d’hôtels avec 14 établissements. 26 nouveaux hôtels ouvriront leurs portes d'ici 2015 en Chine.

 

« Nous sommes ravis de lancer à Anshan la marque Pullman, qui compte désormais 14 hôtels en Chine »déclare Paul Richardson, Directeur des Opérations de Accor Chine. « L'ouverture du Pullman Anshan Time Square, deuxième hôtel Accor de cette ville, renforce la stratégie d’expansion du groupe dans le pays et ouvre des opportunités dans les villes de premier à troisième rang à travers toute la Chine. »

 

« Cette nouvelle destination Pullman, qui vient s’ajouter aux 66 autres hôtels et resorts Pullman dans le monde, est parfaitement en phase avec la personnalité de notre marque : vibrante, cosmopolite et pleine d’allure. Nous sommes ravis de proposer à nos clients et aux résidents d’Anshan cette nouvelle adresse haut de gamme qui démontre qu’affaires et plaisir ne sont plus antinomiques.”explique Xavier Louyot, Directeur Marketing International Pullman.

Situé dans le quartier de Lishan, le Pullman Ashan Time Square bénéficie d'un accès facile depuis les aéroports de la ville et de la proximité des centres administratifs et des différents lieux touristiques comme le Jardin du Bouddha de Jade et les sources chaudes de Tanggangzi. L’ouverture de cet hôtel marque une étape importante dans le développement hôtelier de la ville grâce à une offre haut de gamme innovante aux services personnalisés.

 

 

331 chambres modernes et connectées

 

Le Pullman Anshan Time Square, un havre de paix urbain, propose 331 chambres spacieuses, dont 20 suites. À leur arrivée, les clients sont accueillis chaleureusement par le Welcomer, incarnation de la marque Pullman. Basé dans le lobby et identifiable au premier coup d’œil, le Welcomer accueille les clients et, tout au long de leur séjour, reste leur interlocuteur privilégié pour répondre à leurs attentes.

 

Les chambres et suites de l'hôtel, spacieuses et fonctionnelles, sont toutes équipées d’une télévision LCD de 42 pouces proposant une large sélection de chaînes, d’une salle de bains avec pommeau de « douche pluie » et d’un accès gratuit à l’internet haut débit. Lieux de quiétude pour travailler, elles sont par ailleurs idéales pour se détendre. Les chambres sont dotées d’un tapis de yoga associé a un programme novateur de remise en forme développé par Pullman en Chine pour apporter une réponse sur mesure à la demande croissante de bien-être des voyageurs d'affaires.

 

Saveurs cosmopolites

 

Le Pullman Anshan Time Square, avec trois restaurants et un bar, propose une cuisine locale et internationale adaptée aux grands voyageurs comme à la clientèle locale :

Ø U8 Action Cuisine, restaurant ouvert à toute heure, pour profiter d’un buffet somptueux et d’une carte de plats internationaux.

Ø La Brasserie, tout premier restaurant français de la ville, pour savourer une très large palette des saveurs françaises les plus authentiques tout au long de la journée.

Ø Wangfu Seafood Restaurant dispose de 25 salons privés pour des repas cantonais classiques et une cuisine chinoise inventive.

Ø Yee Bar, où l’on sert nuit et jour boissons et snacks, pour se détendre et partager des moments agréables autour d’un verre.

 

Une adresse incontournable pour se réunir

 

Comme chacune des 67 adresses Pullman à travers le monde, le Pullman Anshan Time Square offre l’expérience du concept de réunion Pullman Co-Meeting, axé sur les thèmes du confort, de l’engagement, de la connectivité et de la cohésion.

 

Les interlocuteurs dédiés - Event Manager et IT Solutions Manager – les espaces de pause, les salles à manger, les terrasses ou encore le Chill out Space Pullman, garantissent un service sur–mesure et personnalisé pour tout type d’évènement (convention, réunion, conférence, séminaire, incentive, mariage etc).

Les participants aux événements ont aussi accès au Pullman Connectivity Lounge, développé en partenariat avec Microsoft® qui permet de se connecter, d'imprimer et de travailler avec du matériel et des logiciels de dernière génération.

 

Avec plus de 900 m2 d’espaces de réunion et de restauration, le Pullman Anshan Time Square est l’hôtel le plus récent et le plus haut de gamme de la ville pour organiser conférences et événements.

 

Travailler et se distraire !

 

Doté d’un Fit Lounge Pullman , d’une piscine intérieure chauffée alimentée en eau de source et d’espaces permettant de pratiquer yoga, tennis de table, billard et jeux de cartes, le Pullman Anshan Time Square invite ses clients à entretenir leur bien-être et à se maintenir en forme.

 

Offre de lancement

 

Pour célébrer son ouverture, le Pullman Anshan Time Square propose jusqu’au 30 septembre 2012 des tarifs promotionnels à partir de 75 euros la nuit sur les chambres Supérieures King/Twin avec petit-déjeuner offert (le prix est soumis à une taxe de 15% et à une taxe pour frais de séjour de 4%).

 

Adresse : No. 306 Shengli Road, Lishan District, Anshan, 114030, Liaoning Province, Chine

 

Toutes les informations concernant les hôtels Pullman sont disponibles sur le site Internet http://www.pullmanhotels.com/

 

 

 

 

 

Au Château Boisniard, belle hôtellerie à la française à deux pas du Puy du Fou

Au Puy du Fou, la vie de château pour tous !
Au Puy du Fou, la vie de château pour tous !

Les grandes vacances scolaires ont débuté et l'été n’est toujours pas à l'ordre du jour pour cette première quinzaine de juillet...

Alors que le Sud de la France subit des pics de chaleur avoisinant les 40 degrés, et que le Nord est sous la pluie, il reste un petit paradis où soleil et douceur estivale restent au programme sans conflit de masses d’air !

En effet, au cœur de la Vendée à seulement 3 minutes du Puy du Fou, dans un parc de 10 hectares arboré d’arbres centenaires, le CHÂTEAU DU BOISNIARD, Hôtel 5*-Restaurant gastronomique & Spa vous accueille pour vivre une aventure à la fois bucolique, conviviale et gastronomique.

 

Construiit au XVè siècle, le Château Boisniard a été  entièrement restauré dans le respect du bâti historique
Construiit au XVè siècle, le Château Boisniard a été entièrement restauré dans le respect du bâti historique

Sous un ciel clément et dans une ambiance romanesque, véritable écrin de verdure,  le Château Boisniard a été bâti au XVème siècle par le Chevalier Jehan du Puy du Fou. Il fût le témoin de tous les grands moments de l’Histoire, passant de mains en mains au fil des siècles, il échappa aux incendies, au pillage et à la ruine pour être restauré une première fois en 1950, date à laquelle le parc à l’anglaise fût créé.

Aujourd’hui entièrement rénové, Le Château Boisniard a su garder son âme et son charme en adoptant un style Renaissance résolument raffiné et authentique, lumineux et convivial où bois, marbre et granit donnent le ton : un luxe discret mais bien présent.

 

Véritable poumon vert du domaine, le parc offre plus de 4 km de sentiers ombragés et fleuris selon les saisons, qui bordent 2 étangs : une invitation nature à l’occasion d’un jogging matinal ou d’une longue promenade.

 

Au centre du parc s’élève le Château Boisniard (10 chambres). A l'opposé, se trouve “Le Manoir” qui abrite 7 chambres.

Au détour des chemins qui serpentent à travers le parc, au milieu des arbres, 10 Maisons de Bois (nouveauté été 2012) sur pilotis.

 

Face au château, Fabrice Biteau (ex Chef de la brasserie La Marine – Alexandre Couillon) orchestre le Restaurant Gastronomique “La Table du Boisniard” (2 fourchettes au Guide Michelin) abritant une magnifique terrasse en teck avec vue sur le parc et ses fontaines.

Les amateurs de Bien être, au cœur de ce havre de paix, pourront se détendre et  se ressourcer au cœur d’un salon de thé Kusmi Tea, du Spa & Centre de Beauté.

 

 

 

- Actualités Estivales -


“Les Week-End Gourmands du Château Boisniard”


 350 euros en chambre Luxe pour deux personnes / nuit 

ou 450 euros en Chambre Grand Luxe Maison des Bois

+ Dîner pour 2 personnes, soit 2 menus Dégustation

+ Petit déjeuner pour 2 personnes

(tarifs valables du 15 Juillet au 15 Octobre 2012) 

 

CHATEAU DU BOISNIARD

85500 CHAMBRETAUD

02 51 67 50 01

 

http://www.chateau-boisniard.com/

Original Camping A-D Perrin : le tipi idéal des people de goût !

Welcome in your Tipi !
Welcome in your Tipi !

Superbe lodge au camping ! 

Décidément, il faut s’attendre à tout de la part d’Alain Dominique Perrin. Et surtout à l’inattendu !  Ainsi, à peine a-t-il obtenu la gestion de deux nouveaux sites (l’un à Noirmoutier et le deuxième à Leucate), le créateur du  concept Original Camping, 100% nature et 100% luxe crée à nouveau l’événement avec ses tout nouveaux Tipis à étages.

Les Tipis, ce sont ces Lodges d’exception de toile crème et de bois brun qui côtoient les nombreux autres hébergements dans les sites «Original Camping» (Domaine Les Moulins et camping du Midi).

Esthétiques, pratiques et adaptés à tous les résidents (de 2 à 5 personnes), ils offrent un confort inédit et absolu. Et dans leur version Majestic, les Tipis prennent une toute nouvelle dimension : véritables duplex de toile, ils forment un logement grand luxe pour accueillir 5 personnes dans des conditions de confort inégalées : au premier étage, un vaste espace commun offre une cuisine centrale parfaitement  aménagée réfrigérateur, micro-ondes, plaques de cuisson à gaz, cafetière, vaisselle) un espace salle de bain avec vasque et baignoire, toilettes séparées, ainsi que 3 banquette-lits simples. En haut de l’escalier de bois, une superbe chambre parentale avec un lit double et vue panoramique.

Summum du raffinement : les Majestics Tipis du Domaine Les Moulins sont équipés d’une machine Nespresso.

Totalement isolé et chauffé, le Majestic Tipi est également doté d’une terrasse avec parasol et transats pour profiter pleinement d’un emplacement somptueux au cœur de la nature de Noirmoutier.

 

Homme d’affaires et mécène, créateur de la fondation Cartier et promoteur du célèbre «Must», mentor d’un institut de formation d’élite, protecteur des arts et propriétaire d’un extraordinaire vignoble au Château Lagrézette : c’est peu dire qu’Alain Dominique Perrin affiche un goût certain pour l’éclectisme. Et désormais, la gestion de 4 campings de grande qualité à Noirmoutier et Leucate, en phase avec leur environnement et le littoral, apporte une nouvelle touche à ce tableau impressionniste. Il y a pourtant une vraie cohérence dans le parcours de cet esthète et homme d’affaires : quelle que soit l’aventure dans laquelle il a pu se lancer, elle se place toujours sous le signe de  l’exigence et de l’excellence. Et pour un camping respectueux de l’environnement comme pour les plus belles pièces de joaillerie ou pour un cépage d’exception, Alain Dominique Perrin apporte toute sa maîtrise du monde des affaires et toute sa passion du Beau et du Bon. Une brillante illustration de l’alliance de l’utile et de l’agréable !

 

Original Camping :  http://www.camping-les-moulins.com/
F-85680 La Guérinière - Ile de Noirmoutier - Vendée
 06 43 74 06 28      

DES NUITS AUSSI BELLES QU'A L'ECRAN

le Majestic Barrière à Cannes
le Majestic Barrière à Cannes


 


LE MAJESTIC BARRIERE AU FESTIVAL...

 

LA BELLE HISTOIRE CONTINUE   Du 16 au 27 Mai 2012

 

Il y a une manifestation au monde, une seule, dont un mot, un seul mot, suffit à l’identifier, à la localiser et à évoquer toute la magie qui l’entoure : il suffit de dire  « Festival » et « Cannes » s’impose… Il n’est nullement besoin d’ajouter « cinéma », tant il est évident qu’au mois de mai, depuis 65 ans déjà, le Festival de Cannes est l’épicentre de la planète cinéma, rendez-vous de 200 000 cinéphiles, 35 000 professionnels et 4000 journalistes !

Quant au Majestic Barrière, point de départ jusqu’à l’autre bout de la terre de plus de 500 émissions de radio et de télévision, il est l’épicentre du Festival de Cannes (16-27 mai).

La belle histoire n’a jamais connu de rupture, depuis le jour au François André, le fondateur du Groupe Lucien Barrière, ouvrit les portes du Casino Municipal au 7e art, pas encore à son apogée mais déjà prometteur. Il fallait y croire. Le

Groupe Lucien Barrière y a cru et le Cinéma le lui rend bien, multipliant les partenariats avec le « 5 étoiles » du 10 La Croisette, le seul palace dont les fenêtres des chambres et suites – dont le Penthouse Majestic à 38 000 euros la nuit – s’ouvrent directement sur la montée des marches. Une fois encore nul n’est besoin de préciser lesquelles, ni la couleur du tapis qui les recouvre.

Cette année encore, le palace accueillera les plus grandes stars, qui ont ici leurs habitudes : de Jack Nicholson à Paul Newman – auquel Lucien Barrière offrit sa chambre privée au Majestic Barrière, le palace affichant complet ! – de Catherine Deneuve à Monica Bellucci, de Delon à Belmondo, de Jerry Lewis – qui refusait de se nourrir autrement qu’en dévorant le saumon fumé du Majestic Barrière – à Johnny Depp, de Depardieu à Dujardin…

Durant le Festival, c’est pourtant bien le seul Majestic qui est « The artist » !

Car ici tout respire le cinéma, les façades éclatantes, le hall élégant et feutré en dépit de dimensions hors-normes, les tentures, le bar cosy, le spa des mille et une nuits, le jardin luxuriant qui entoure la terrasse du Fouquet’s Cannes, le cristal  des verres, les rencontres…

Si le Majestic Barrière était un genre ce serait un « péplum » ou une « pellicola », comme dirait dans sa langue le président Moretti, qui marque à jamais l’histoire par sa démesure sans porter atteinte à la perfection. Il la sublime au contraire.

Car c’est bien l’une des réussites du Majestic Barrière : rester chic, glamour et élégant, sobrement luxueux… alors que tout est hors normes durant les 12 jours magiques que dure le Festival !

Au standard, aboutissent 10 000 appels téléphoniques quotidiens en provenance du monde entier et dans les chambres sont disposées 8000 roses à l’attention des hôtes du palace qui confient au personnel l’entretien et le repassage de quelque 10 000 smokings et robes du soir…

Ce n’est presque rien en regard des moyens mobilisés et des mets traités pour satisfaire le palais des 25 000 convives qui fréquenteront la table du Majestic : 350 kg de foie gras, 50 kg de caviar, 800 kg de langouste, 250 kg de chocolat, 20 000 macarons, 36 000 thés et cafés, 15 000 bouteilles de champagne…

700 employés – contre près de 300 habituellement – sont aux petits soins des festivaliers, dont beaucoup fréquenteront aussi la plage du palace, rebaptisée pour l’occasion « Majestic 65 », dont la décoration a été confiée à aDR Production pour créer, face aux îles de Lérins, un espace enchanteur et intime... Au Majestic il n'y a pas de barrière à la magie. Ici tout est luxe, talent et beauté !

 

Enfin, et ce n’est pas la moindre des prestations proposées à la clientèle, le flambant neuf U spa Barrière – avec sauna, hammam, douche « expérience » – a d’ores et déjà enregistré des réservations pour 700 séances de massage et autant de maquillage ! 

 

FETEZ LE JUBILE D'ELIZABETH II AU BROWN'S

LE BROWN’S HOTEL CELEBRE LE JUBILE DE DIAMANT DE LA REINE 

Juin 2012 marquera la 60ème année de règne de la Reine Elizabeth II.

Le Brown’s, établissement du groupe Rocco Forte Hôtels, propose à cette occasion une sélection d’offres spéciales autour de ce week-end de jubilé prolongé des 2, 3, 4 et 5 juin 2012.**

Dans ce contexte,  la « Jubilee Afternoon Tea », le package  « Jubilee Celebration », la « Diamond Pedicure » ou encore le « Jubilee  Cocktail »  ont été exclusivement créés pour l’occasion.

Le Brown’s étant le plus ancien hôtel de Londres peut ainsi vanter son riche héritage britannique  et rendre hommage à sa Majesté en l’honneur de ses 60 ans de règne.


Jubilee Celebration Package

Une visite de Londres s’impose à l’occasion de cette fête historique. Ainsi, pourquoi  ne  pas se laisser séduire par le Jubilee Celebration Package  et commencer  son séjour londonien par la Jubilee Afternoon Tea, dans le charmant salon de thé à l’allure « so bristish ». Les hôtes pourront ensuite se retirer dans leurs chambres ou suites, élégamment décorées par Olga Polizzi et bénéficier d'une bouteille de Champagne rosé Ruinart et des cadeaux de bienvenue, parmi lesquels un plateau commémoratif de jubilé Fortnum  & Mason  et  l’ouvrage  Our Queen de Robert Hardman.  Le lendemain, ils  commenceront leur journée par un petit-déjeuner anglais  au sein du restaurant HIX at The Albemarle avant de s’atteler à la visite de Garrard, la plus vieille joaillerie du monde, située à côté de l’hôtel. Chacun pourra se perdre parmi les bijoux lors de la visite privée de l'exposition Garrard Diamond Jubilee ; qui explique l’incroyable héritage royal de la boutique.

Le package Jubilee Celebration Package inclut:

• 2 nuits en Classic Room, Executive Room, Deluxe Room, Junior Suite, Classic Suite,  Deluxe Suite ou Signature Suite.

• Un petit-déjeuner anglais au sein du restaurant HIX at The Albemarle ou en chambre.

• L’accès à la Jubilee Afternoon Tea pour deux.

• Une bouteille de Champagne rosé Ruinart .

• Un exemplaire de Our Queen de Robert Hardman.

• Un plateau commémoratif de jubilé Fortnum & Mason.

• Un rendez-vous privé chez Garrard avec visite guide de la joaillerie et de l’exposition Diamond Jubilee dans la Queen Mary Room au 24, Albemarle Street.

*Le package Jubilee Celebration est valable du 1er juin au 10 juin 2012, soumis à disponibilité.

A partir de 610 euros pour une Classic King Room. 

 

Le Jubilee Afternoon Tea dans le salon de thé anglais

Le salon de thé  du Brown’s organisera du 1 er au 5 juin, la « Jubilee Afternoon Tea ».  A cette occasion, les hôtes pourront savourer des pâtisseries telles que le macaron des joyaux de la couronne, le cake Battenberg, lemon posset teacup, le macaron Lady Grey, le gâteau à la pistache et les offres traditionnelles de sandwichs et scones.

*Jubilee Afternoon Tea à partir de  49 euros  par personne ou  61 euros  avec une coupe de Champagne brut Ruinart.


Les Jubilee cocktails au Donovan Bar

Du 2 au 5 juin, les barmans du Donovan Bar proposeront une sélection de cocktails spécifiquement créés en l’honneur du Jubilé. Les clients auront le choix entre « le Diamant de Windsor »  à base de safran  infusé dans du gin mélangé avec du pamplemousse et du sirop d'hibiscus,  servi dans un verre vaporisé d’absinthe et « la Prune Royale », mélange raffiné de Chase Vodka, prune fraîche, jus de citron, sirop de caramel et thé Ear Grey servi sur un bloc de glace. Pour les amateurs de Champagne, le « Best of British » est un mélange de Chase William Gin, liqueur de rhubarbe et jus de canneberge et de Champagne brut Ruinart.

Prix des cocktails de jubilé : 18,50 euros.


Le Diamond Pedicure au sein du Spa du Brown’s Hotel

A l’occasion de la célébration de la soixantième année de règne de la Reine Elisabeth II, le spa du Brown’s a créé une pédicure unique « La Diamond Pedicure». Ce soin des pieds commence par une exfoliation « NuBo Diamond Peel and Reveal » qui combine un diamant derma  peel et un  soin bimemetic énergisant pour les pieds. Celle-ci est suivie d’un bain de pied à base de lait épicé infusé avec du mica minéral naturel puis d’un message à base d’un mélange stimulant de cannelle et demica. Pour finir, un enveloppement aux encens rendra les pieds très doux avant que les ongles ne soient limés et vernis avec une couleur printanière au choix.

Un cocktail « Best of British sera proposé aux clientes durant le soin.

Durée du soin – 90 minutes – Prix : 117 euros.


Mars en musique au Mövenpick Hotel Paris Neuilly

Les soirées Live du jeudi au Mövenpick Hotel Paris Neuilly reprennent de plus belle après une courte pause durant les vacances de février ! C'est dès le 6 mars, qu'aura lieu la reprise, lors d'une soirée qui s'affiche haute en couleurs, rythmée par un trio de jazz manouche cuivré !

 

La programmation des prochaines semaines ravira tous les styles et différents goûts musicaux... Tout le monde pourra en profiter : aussi bien les clients résidant à l'hôtel, touristes et voyageurs d’affaires, que les clients de passage venus spécialement pour l’occasion !

 

Programmation du mois de mars

6 mars

Butajazz en trio - Jazz manouche cuivré - www.myspace.com/butajazz

 

13 mars

Natascha Rogers - Chansons afro-cubaines - www.natascharogers.com

 

20 mars

"Duo d'ici et d'ailleurs" - Musique tango

 

27 mars

David Adom - Chansons swing - www.davidadom.com

Un vigneron de la Maison du champagne Lenoble sera spécialement présent pour l'occasion afin de faire découvrir ses meilleurs crus.

 

Un rendez-vous musical et convivial à ne pas manquer dans un bar à la décoration chic et baroque !

 

Le Mövenpick Hotel Paris Neuilly est le premier établissement en France de la société internationale de gestion d’hôtels haut de gamme, Mövenpick Hotels & Resorts. Cet établissement 4 étoiles, qui a ouvert ses portes en décembre 2012 est idéalement situé au cœur du quartier résidentiel de Neuilly sur Seine, à proximité du quartier d’affaires de La Défense et de l’Arc de Triomphe.

C'est le lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner gourmand élaboré par le Chef Damien Delgado, à la brasserie de l’hôtel, le Victor Hugo, dans un décor contemporain et raffiné ou au bar, le 58 Bar & Lounge, au design tendance. Sa terrasse et son jardin invitent à la détente pour profiter d’une pause rafraîchissante autour d’un verre entre amis, collègues ou en famille.

L’hôtel dispose également de 20 magnifiques salles de conférences baignées par la lumière du jour sur plus de 1100m2, au cœur d’un écrin de verdure.

 

Pour de plus amples renseignements : Mövenpick Hotel Paris Neuilly

 

 

5 Etablissements Royaux à Londres dignes de la Reine d’Angleterre pour son Jubilé


HostelBookers, spécialiste de l’hébergement low cost, présente ses meilleurs établissements où séjourner à Londres à l’occasion du long week-end de quatre jours du Jubilé de diamant de la Reine d’Angleterre début juin.


Les hôtels de Londres affichent très rapidement complets à l’occasion du Jubilé qui sera célébré dans tout le Royaume-Uni. HostelBookers met en avant ses établissements « royaux » à l'occasion de cet évènement : emplacement à proximité du Palais de Buckingham ou des manifestations officielles du Jubilé, bâtiment historique ou service princier, tous présentent des particularités qui en font le lieu idéal pour un week-end du Jubilé royal à Londres.


Palmers Lodge-Swiss Cottage

Cet établissement se trouve dans un superbe bâtiment historique classé de l’époque victorienne qui appartenait autrefois à Samuel Palmer, qui créa l’empire des biscuits Huntly and Palmers bien connu des Anglais. L’endroit a été récemment restauré et a retrouvé toute sa splendeur d’antan. Les clients bénéficient du petit-déjeuner et du wifi gratuit, et l’auberge de jeunesse se trouve à seulement quatre stations de Green Park, tout près de Buckingham Palace.

À partir de 23,50€ pppn (tarif pour le weekend du jubilé).

   

Hyde Park Apartments

Ces appartements sont situés dans le superbe et très chic quartier de Paddington, à 15 minutes à pied du fameux quartier de Notting Hill et à 300 mètres d’Hyde Park et des magnifiques Kensington Gardens (le Palais de Buckingham se trouve de l’autre côté du parc, à 10 minutes en transport en commun). Les Hyde Park Apartments proposent des studios luxueux, très joliment décorés, modernes et confortables. Ces petits appartements privés représentent l’option idéale pour passer un week-end du Jubilé non loin des manifestations officielles qui auront lieu.

À partir de 60€ pppn (tarif pour le weekend du jubilé).


MEININGER Hotel London Hyde Park

Pendant le week-end du Jubilé, un grand festival familial aura lieu dans Hyde Park (les billets d’entrée sont à 25£), ce qui fait du Meininger Hotel l’endroit idéal pour se rendre aux célébrations royales. L’hôtel se trouve en effet dans le beau quartier de South Kensington, à deux pas d’Hyde Park, du grand magasin Harrods et des meilleurs musées londoniens. L’établissement propose des chambres privées simples ou doubles avec salle de bain ou des dortoirs, et possède son propre bar sur place.

À partir de 36,80€ pppn (tarif pour le weekend du jubilé).