Pluie d'étoiles au Guide Michelin 2014

Une première étoile au Michelin pour Nicolas Conraux à La Butte Restaurant Hôtel & Spa, une autre pour Julien Gatillon, chef du 1920, table gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois 5*, qui à 28 ans décroche sa première étoile au Guide Michelin 2014, une troisième pour Arnaud Lallement à L’Assiette Champenoise, et quelques autres chefs émérites enfin récompensés ! La nouvelle édition du fameux guide gastronomique mythique français, sacro-sainte bible des gourmets, fait la part belle à de jeunes chefs dans la capitale comme dans les régions…

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