Festival du Livre Culinaire, à Paris

Le Festival du livre culinaire ouvre ses portes aux fins gourmets et aux amateurs de beaux livres et d'ouvrages alléchants de chefs du 22 au 24 février 2013 !
Ouverture de 10h à 19h, au Carrousel du Louvre – 99, rue de Rivoli, 75001 Paris

Trois jours de rencontres et d'échanges entre professionnels et passionnés du livre et de la gastronomie, autour d'une programmation toujours aussi éclectique et internationale. 

 

AU PROGRAMME 
La réunion mondiale de l’édition culinaire, avec la grande bibliothèque d’Edouard Cointreau, des éditeurs venus d’une centaine de pays, les dernières nouveautés et lancements en avant-première, les plus grands chefs, auteurs, graphistes et photographes, un espace consacré aux livres rares et anciens et aux ouvrages caritatifs, mais aussi des conférences et des débats, et, last but not least, la Grande cuisine de démonstration ! 

 

Les États-Unis, pays invité de l’édition 2013 
Le bar international 
Expositions ...
 

Présentation du livre The Art of the Restaurateur  par Nicholas Lander, le samedi 23 à 14h00

 

Retrouvez le programme détaillé sur festivaldulivreculinaire.fr